Ćwikła z chrzanem

Kardamonowy

To chyba ostatni świąteczny przepis. Przede mną jeszcze sernik, ale wątpię, że uda mi się zrobić fajne zdjęcie. Już ja tam wiem, jak bardzo nie potrafię robić zdjęć ciastom :). Co do ćwikły, nie wiem co mnie tak naszło. Nie wiem również czemu nigdy jej nie robiłam, skoro tak bardzo przepadamy za pieczonymi burakami. Po degustacji, okazało się, że jest w dechę. Jedyną rozkminą jaką miałam, była grubość oczek, na których trzeba było utrzeć warzywa. Nie chciałam z niej zrobić papki dla niemowląt, więc utarłam wszystko na średnich oczkach. I to był dobry pomysł, lubię czuć kawałki warzyw, którymi się zajadam.
Świętujcie.

Składniki:

6 większych buraków

3-4 łyżki startego chrzanu

1 ząbek czosnku

1 łyżeczka octu jabłkowego (może być winny)

szczypta cukru (opcjonalnie)

sól

Buraki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy około godziny w 180 stopniach lub do miękkości. Studzimy je, obieramy i ścieramy na na średnich lub małych oczkach. Chrzan obieramy i ścieramy na tych samych oczkach. Wszystko wrzucamy do miski, dodajemy rozdrobniony czosnek, ocet, ewentualnie cukier i doprawiamy solą, dokładnie mieszamy. Przedkładamy do słoika i wkładamy do lodówki. Co do ilości chrzanu, to już zależy od Was, ja dodałam 4 łyżki.

Kardamonowy26 mar 16

PRZEKĄSKI, NA IMPREZĘ, ŚWIĘTA, PRZETWORY

23 przepisów

Polecane przepisy

Buraczki z chrzanem (ćwikła)

Lubicie buraczki z chrzanem? Ja uwielbiam. Idealny dodatek do obiadu – do tego zdrowy. Składniki: 3 buraki 3 łyżeczki chrzanu 1 łyżeczka cukru sok z 1/2 cytryny 1 szczypta soli Wykonanie: Buraki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Kiedy w...

Anka Gotuje

Sałatki - przepisy

ŚWIĄTECZNA ĆWIKŁA Z CHRZANEM

fot. Moja Książka KucharskaŚWIĄTECZNA ĆWIKŁA Z CHRZANEMWielkanoc kojarzy się z wiosną, pięknymi ozdobami i smakowitymi potrawami nadającymi niezwykły klimat tym świętom. Na wielkanocnym stole goszczą wspaniałe barszcze i żury, jaja faszerowane smakowit...

MOJA KSIAZKA KUCHARSKA

DLA CAŁEJ RODZINY, WARZYWA, POTRAWY ŚWIĄTECZNE, WIELKANOC, SOSY

Ćwikła z chrzanem

Ćwikła z chrzanem to niezastąpiony dodatek na Wielkanoc i Boże Narodzenie, choć sprawdza się równie idealnie na co dzień, np. na kanapkach. Artykuł Ćwikła z chrzanem pochodzi z serwisu .

NiePieprz - przepisy kulinarne

Przekąski, Boże Narodzenie, Domowy, Wielkanoc, Do kanapek

Ćwikła z chrzanem

Ćwikła z chrzanem to niezastąpione dodatek na Wielkanoc czy Boże Narodzenie. Sprawdzi się idealnie także na co dzień. Ćwikła z chrzanem podkreśli smak kanapki z wędliną, dobrze skomponuje się z pieczonym mięsem czy jajkami ugotowanymi na twardo. Ma wsz...

Madame Edith

Ćwikła z chrzanem jak zrobić? Ćwikła na zimę

Czytaj więcej »Blog kulinarny pełen przepisów na codzienne posiłki, dania wykwintne, ciasta, torty, babeczki i sosy. Potrawy z ryb i mięs.

Ekspansja Smaku - blog kulinarny

Warzywa, Dodatki, Sałatki, Surówki obiadowe, Przetwory, Buraczki

Ćwikła z chrzanem jak zrobić? Ćwikła na zimę

Czytaj więcej »Blog kulinarny pełen przepisów na codzienne posiłki, dania wykwintne, ciasta, torty, babeczki i sosy. Potrawy z ryb i mięs.

Ekspansja Smaku | przepisy kulinarne

Warzywa, Dodatki, Sałatki, Przetwory, Surówki obiadowe, Buraczki

Ćwikła z chrzanem

Ćwikła z chrzanem- niezapomniany dodatek do mięs prosto z PolskiĆwikła jest dobrze znana na polskim stole. W końcu jest to rodzaj polskiej sałatki. Ćwikła powstaje z ugotowanych i utartych buraków ćwikłowych. Sałatka jest mocno przyprawiona tartym chrz...

Podróże na języku

Polska, Przystawki, Sałatki, Niemcy, Sosy

Domowa ćwikła z chrzanem

Nie dość, że domowa ćwikła z chrzanem wspaniale smakuje, to naprawdę jest bardzo zdrowa... Post Domowa ćwikła z chrzanem pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl.