Szwedzkie babeczki migdałowe

Życie ze smakiem
Przepisy
260
Kategorie
216
Szwedzkie babeczki migdałowe
Szwedzkie babeczki migdałowe

Jakiś czas temu spotkałam w swoich książkowych zakamarkach taki właśnie przepis na szwedzkie kruche babeczki. Początkowo go pominęłam, gdyż przepis na swoje sprawdzone kruche babeczki już mam, jednak po dokładnym przestudiowaniu treści i składników stwierdziłam, że muszę je zrobić! Uwielbiam wypieki, które mają w sobie słodycz w postaci mielonych migdałów! Dodatkowy plus? Babeczki rozpływają się przy każdym kolejnym kęsie, więc jak dla mnie taka rekomendacja wystarczy by upiec je kolejny raz! :)

Składniki:
kruche ciasto:
  • 100g masła
  • 130g mąki
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki cukru pudru
  • szczypta soli 
nadzienie:
  • 60g cukru pudru
  • 85g masła
  • 2 jajka
  • 120g zmielonych migdałów 
  • opakowanie cukru waniliowego  
dodatkowo na lukier:
  • 1 szklanka cukru pudru 
  • 2 łyżki soku z pomarańczy
  • 1 łyżka wody 
 Przygotowanie:
  1. Ciasto: Wszystkie składniki umieszczamy w misce. Doprowadzamy do powstania kruszonki, a następnie łączymy by otrzymać zwartą i jednolitą postać ciasta. Odstawiamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie, metalowe foremki na babeczki wylepiamy dokładnie kawałkami ciasta, aż po sam brzeg. Odkładamy na bok. 
  2. Nadzienie: W misce miksera umieszczamy cukier puder oraz cukier waniliowy, a także masło (w temperaturze pokojowej) i ucieramy do uzyskania puszystej masy. Wbijamy po jednym jajku i dalej ubijamy. Na sam koniec wsypujemy zmielone migdały i dokładnie mieszamy. Masa może wyglądać na zważoną, ale nie będzie to miało większego znaczenia. 
  3. Tak przygotowaną masą wypełniamy wcześniej wylepione foremki do 2/3 wysokości. 
  4. Babeczki pieczemy w 200 stopniach przez 15 minut. 
  5. Wystudzone babeczki polewamy lukrem, posypujemy migdałami lub ścieramy skórkę otartą z pomarańczy/cytryny/limonki. Przechowujemy w lodówce, smacznego! 


    Kruche, Migdały, Płatki migdałowe, Babeczki
    Babeczki
    Babeczki
    3 przepisów
    Pszenne bułeczki- wersja mini Kruche babeczki z budyniem Szwedzkie babeczki migdałowe
    Polecane przepisy
    Przepis na Babeczki migdałowe z borówkami
    Babeczki migdałowe z borówkami
    Babeczki na kruchym migdałowym spodzie, z wilgotnym migdałowym nadzieniem i borówkami.  Wspaniałe, ponieważ migdały i borówki to duet doskonały! Babeczki są bezglutenowe, świetnie się przechowują... The post Babeczki migdałowe z borówkami appeared firs...
    Studio Kuchnia
    Desery, Ciasta, Borówki, Migdały, Babeczki, Bezglutenowe
    Przepis na Wegańskie babeczki z migdałami bez cukru
    Wegańskie babeczki z migdałami bez cukru
    Pogoda idealna na długie rowerowe wycieczki nareszcie. Uwielbiam odpoczywać aktywnie i spędzać czas na świeżym powietrzu, bo nie ma dla mnie nic lepszego niż słońce i ruch. Rowerowego bakcyla złapałam wiele lat temu, teraz zarażam nim cór...
    Na pół słodko
    Przepisy, Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru, Bez mleka, Bez jaj, Ksylitol, Erytrol, Migdały, Babeczki/muffiny, Babeczki, Wegańskie słodkości, Muffiny, Babeczki dla alergika, Babeczki dla cukrzyka
    Przepis na Szwedzki chlebek
    Szwedzki chlebek
    Pyszny, mięciutki chlebek z lekko chrupiącą skórką :-) Ma neutralny smak, więc dobrze komponuje się zarówno na słodko, jak w wersji wytrawnej. Może być podstawą kanapki, albo świetnym dodatkiem do innych potraw, np. do curry, różnych zup itd. Zr...
    chilitonka
    Piekarnia, Bułki, rogaliki itp., Pieczywo, Bułeczki, Le pain suédois, Szwedzki chlebek
    Przepis na Pieczone klopsiki szwedzkie (3 składniki)
    Pieczone klopsiki szwedzkie (3 składniki)
    Moja ukochana, prosta wersja klopsików szwedzkich ala Ikea. Klopsiki z przyprawami korzennymi to tradycyjne szwedzkie danie, w tej wersji trochę bardziej leniwe Artykuł Pieczone klopsiki szwedzkie (3 składniki) pochodzi z serwisu Wilkuchn...
    Wilk Syty
    Przepis na Zioła szwedzkie przepis na nalewkę
    Zioła szwedzkie przepis na nalewkę
    Czytaj więcej »Blog kulinarny pełen przepisów na codzienne posiłki, dania wykwintne, ciasta, torty, babeczki i sosy. Potrawy z ryb i mięs.
    Ekspansja Smaku - blog kulinarny
    Zdrowe, Recenzje i artykuły, Do picia
    Przepis na Zioła szwedzkie przepis na nalewkę
    Zioła szwedzkie przepis na nalewkę
    Czytaj więcej »Blog kulinarny pełen przepisów na codzienne posiłki, dania wykwintne, ciasta, torty, babeczki i sosy. Potrawy z ryb i mięs.
    Ekspansja Smaku | przepisy kulinarne
    Zdrowe, Recenzje i artykuły, Do picia
    Przepis na Brzoskwiniowo-migdałowe muffinki – Wersja totalnie FIT
    Brzoskwiniowo-migdałowe muffinki – Wersja totalnie FIT
    Jak już zapewne dobrze Wiecie, muffinki na stałe wpisały się w nasz jadłospis. Babeczki same w sobie są świetną przekąską, deserem a nawet prezentem dla bliskiej osoby czy znajomych. Muffinki brzoskwiniowo-migdałowe są już 4 przepisem z kolei którym po...
    M&M Cooking
    Muffiny
    Przepis na Szwedzkie bulki cynamonowo kardamonowe - Vetebullar
    Szwedzkie bulki cynamonowo kardamonowe - Vetebullar
    Kolejny przepis rodem ze Szwecji i bloga Pistachio. Trochę pracy z rana i zniewalający efekt a do tego kakao, tylko chwili spokoju brak :(Wilgotne, mocno cynamonowe, z karmelowymi przypieczkami.Szwedzkie bułki cynamonowo kardamonowe - Vetebullarciasto:...
    Dzieje kuchennej Wiewióry
    Słodkości, Śniadaniowo, Drożdżowo, Niedzielne Śniadanie, Pieczywo, Bułki, Skandynawian Travel
    Podpowiedzi wyszukiwań
    Masło klarowane
    Masło klarowane
    1AND/**/3628=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(3628=3628)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')#
    1AND/**/3628=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(3628=3628)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')#
    1))AND/**/9220=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9220=9220)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~') AND ((5388=5388
    1))AND/**/9220=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9220=9220)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~') AND ((5388=5388
    1' AND AND/**/8254=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8254=8254)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
    1" AND AND/**/8254=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8254=8254)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
    1' AND AND/**/7910=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7910=7910)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
    1' AND AND/**/7910=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7910=7910)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
    1') AND AND/**/7594=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7594=7594)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
    1') AND AND/**/7594=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7594=7594)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
    1' AND AND/**/4368=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4368=4368)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
    1' AND AND/**/4368=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4368=4368)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
    1) AND AND/**/6744=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6744=6744)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
    1) AND AND/**/6744=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6744=6744)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -