Quesadillas z kurczakiem, papryką i czerwoną fasolą. / Quesadillas with chicken, peppers and red beans.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

My na prawdę lubimy kuchnie meksykańską, wszystkie te pyszności :) burito, fajitasy i enchilady... mmm :)
Pamiętacie moj przepis na quesadillas z wołowiną? Dziś mam dla Was bardzo proste kurczakowe quesadillas z papryką i czerwoną fasolą. Przygotowanie zajmie około 30 minut a koniec końców quesadillas wychodzą na prawdę pyszne. Takie proste i takie dobre :)

We really like Mexican cuisine, all this yummies like buritos, fajitas, enchiladas... Mmm :)
Do you remember my recipe for quesadillas with beef ? Today I've for you very easy chicken quesadillas with peppers and red beans :) Preparing take you about 30 minutes and the final effect is truly delicious.
So simple and so good :)

Składniki: ( 2-3 porcje )

* 2 piersi z kurczaka,
* 1 czerwona cebula, obrana, pokrojona w półplasterki,
* 2 papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojone w paseczki,
* 150 g odsączonej czerwonej fasoli z puszki,
* 250 g tartej mozzarelli,
* 4 łyżeczki przyprawy do fajitas lub podobnej,
* 2 łyżki oliwy,
* 4-5 dużych tortilli, ja użyłam pełnoziarnistych,
* sól,

Ingredients: ( 2-3 servings )

* 2 chicken breast,
* 1 red onion, peeled and cut into half slices,
* 2 peppers, seeded and cut into strips,
* 150 g drained red beans form can,
* 250 g grated mozzarella,
* 4 tsp fajitas seasoning or similar,
* 2 tbsp olive,
* 4-5 big tortillas, I've used wholemeal,
* salt,

Przygotowanie :

Piersi umyj, przekrój na pół i włóż do garnka z wodą z 1/2 łyżeczki soli.
Zagotuj i gotuj przez 15 minut.
W między czasie rozgrzej łyżkę oliwy na patelni, podsmaż cebulę i papryki z 2 łyżeczkami przyprawy do tortilli, do czasu aż będą miękkie.
Przełóż do miski.
Wyjmij kurczaka z wody i ostudź.
Pokrój mięso na mniejsze kawałki i zmieszaj z pozostałymi 2 łyżeczkami przyprawy.
Rozgrzej łyżkę oliwy i podsmaż kurczaka przez kilka minut.
Do miski dodaj kawałki kurczaka i odsączoną czerwoną fasolę, dobrze zmieszaj.

Rozgrzej dużą patelnie lub elektryczny grill, jeśli taki masz.
Na połowie tortilli ułóż mięso z warzywami a na drugiej połowie ser, przełóż na patelnie lub grill.
Gdy ser zacznie się roztapiać złóż tortille na pół i delikatnie podgrzej z obu stron.
Powtórz aż skończą się składniki.
Gotowe tortille pokrój w trójkąty ( 4 z jednej tortilli ) i od razu podawaj z salsą lub guacamole.

Preparation :

Wash and cut chicken breast for half, put into pan with water and 1/2 tsp salt.
Boil and simmer for 15 minutes.
Meantime heat 1 tbsp of oli on a pan nad fry onion and peppers with 2 tsp fajitas seasoning, until soft.
Transfer to the bowl.
Drain chicken and let it cool.
Cut cooked chicken breast for smaller pieces, and mix with 2 tsp fajitas seasoning.
Heat the reaming tbsp of oil on the previously used pan and fry chicken pieces for few minutes.
Add chicken and drained red beans to a bowl and mix well.

Heat big pan or electrical grill if you got one.
On a half of tortilla piece put chicken with vegetables and cheese for another half, transfer to pan or grill.
When cheese start melted, fold for half and gently heat on both sites.
Fill tortillas until you'll use all ingredients.
Ready tortillas cut for triangles ( 4 from 1 tortilla ) and serve immediately with salsa or guacamole.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.26 wrz 14

Danie główne, Pierś kurczaka, English version, Papryka, Drób, Fasola, Tortilla

73 przepisów

Polecane przepisy

Meksykańska zupa z kurczakiem / Chicken Fajita Soup

Dziś przedstawiam wspaniały przepis na rozgrzewającą i niezwykle pożywną zupę z kurczakiem, papryką, kukurydzą i fasolą. Sprawdzi się wspaniale na chłodniejsze dni, jest naprawdę pyszna. Do jej przygotowania użyłam passaty firmy Jamar, ponieważ niedawn...

Lekcje w kuchni

Cebula, Daniamiesne, Papryka, Pomidory, Kurczak, Współpraca, Jesień, Zupy, Ryż, Zima, Fasola, Indyk, Kukurydza, Kuchnia meksykańska, Jamar

Chili z indyka / Turkey Chili

Na chłodne dni przyda się przepis na pyszny, rozgrzewający gulasz. Dziś proponuję chili z kawałkami indyka, kukurydzą, papryką i fasolą. To aromatyczne, pikantne danie świetnie smakuje z ryżem, prostą sałatką i kleksem jogurtu lub kwaśnej śmietany. Pol...

Lekcje w kuchni

Daniamiesne, Papryka, Pomidory, Jesień, Zima, Fasola, Indyk, Gulasz, Kukurydza, Kuchnia meksykańska, Potrawka

65 Kid-Friendly Vegetable Recipes

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! The number one culinary concern of so many parents is to get their children to eat vegetables, as many as [] The post 65 Kid-Friendly Vegetable Recipes appeared first on Chocolate Zuc...

Chocolate & Zucchini

*Kid-friendly, Vegetables & Grains, Round-ups

Quesadillas z kurczakiem

Na początek ciekawostka odnośnie powstawania quesadillas z kurczakiem do tego wpisu. Przygotowanie zdjęć do potrawy zajęło nam aż 3 imprezy!!

M&M Cooking

Quesadillas z wołowiną i czerwoną fasolą.

U nas w domu bardzo lubimy kuchnię meksykańską i w sumie często przygotowuje quesadillas. ICzytaj więcej »

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Wołowina, Tortilla, Quesadillas

Quesadillas z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Quesadilla to idealny pomysł na szybką kolację lub lunch. Jej przygotowanie zajmuje tyle samo co przygotowanie testów. A zawsze to miła i smaczna odmiana. Gorąco polecam. Nie tylko w tej wersji, którą zamieszczam poniżej. Choć ta jest pyszna i warto ją...

W Krainie Smaku

Dania mięsne

Quesadillas z kurczakiem i ananasem

Quesadillas z kurczakiem i ananasem to przepyszne pełnoziarniste tortille z dużą ilością rozpuszczonego, żółtego sera pomiędzy, z dodatkiem kurczaka, grillowanego ananasa, słodkiej kukurydzy oraz samodzielnie przygotowanego sosu al...

Ulubione Przepisy

Kurczak, Zapiekanki Tortille, Kuchnia meksykańska

Quesadillas z kurczakiem, papryką i czerwoną fasolą. / Quesadillas with chicken, peppers and red beans.

My na prawdę lubimy kuchnie meksykańską, wszystkie te pyszności :) burito, fajitasy i enchilady... mmm :)Pamiętacie moj przepis na quesadillas z wołowiną? Dziś mam dla Was bardzo proste kurczakowe quesadillas z papryką i czerwoną fasolą. Przygoto...

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Danie główne, Pierś kurczaka, English version, Papryka, Drób, Fasola, Tortilla

Podpowiedzi wyszukiwań