Prosty tort z truskawkami.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Tort... Hmmm... w dalszym ciągu nie umiem piec ale staram się jak mogę ;)
Dzisiejszy przepis jest banalnie prosty - na prawdę - i zdaje się, że dobrze wygląda :)

Wykorzystałam TEN przepis na biszkopt, mi zawsze wychodzi ( a kilka razy już piekłam ). Nie nasączałam biszkoptu i uważam, że jeżeli blaty posmarujemy dżemem nie ma takiej konieczności.

Jeszcze masa...masa w torcie jest lekka i lekko słodka - jak dla mnie idealna - świetnie pasuje do owoców, jest moją ulubioną ( w dodatku prosta w przygotowaniu ;)

Truskawki z powodzeniem możecie zastąpić innymi owocami np. malinami lub jagodami.

Składniki :

* biszkopt ( np z tego przepisu ) ostudzony i przekrojony na dwa blaty,
* 6 łyżek dżemu ( ja użyłam truskawkowego, ale wybierz jaki lubisz ),
* 500 g truskawek lub innych owoców,
* 400 ml śmietany kremówki (36 % ), mocno schłodzonej,
* 500 g serka mascarpone,
* 6 łyżek cukru pudru bądź drobnego do wypieków ( kiedyś zapomniała kupić cukru pudru, dałam drobny i różnicy nie było),

Przygotowanie :

Truskawki umyj, oberwij szypułki, odłóż kilka do dekoracji ( około 80 - 100 g), resztę pokrój w plastry lub połówki ( jeżeli truskawki nie są wielkie ).

Śmietanę kremówkę ubić mikserem na bardzo sztywno, pod koniec ubijania stopniowo dodaj cukier.
Dodaj serek mascarpone i delikatnie wymieszaj, możesz użyć łyżki ( bezpieczna opcja ) lub miksera na wolnych obrotach ( dosłownie kilka ruchów ), uważaj jednak aby masa się nie zważyła!

Oba blaty posmaruj dżemem ( po 3 łyżki na każdy ).

Następnie na blacie, który będzie spodem ułóż połowę przygotowanych truskawek.
Następnie rozsmaruj, w miarę równo, 1/3 masy śmietanowej, przykryj drugim blatem i powtórz sprawę z truskawkami.
Kolejną 1/3 masy posmaruj wierzch tortu a resztą bok. Postaraj się aby nie było widać ciasta, użyj do tego szpatułki lub noża długiego i zaokrąglonego.

Tort wstaw do lodówki na minimum 2-3 godzinki.
Nie długo przed podaniem udekoruj pozostałymi owocami, nie robię tego od razu ponieważ pokrojone owoce po 3 godzinach nie wyglądają równie apetycznie co świeże.
Możesz też do dekoracji użyć posiekanych orzechów lub na przykład płatków migdałów.

Gotowe !
Proste, prawda ?

* moje dziecko jak zawsze bardzo pomocne ;)

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.29 cze 15

Deser, Z owocami, Ciasto, Truskawki, Tort

4 przepisów

Polecane przepisy

Wegański tort czekoladowy z truskawkami bez cukru

Wyjątkowe wypieki w zdrowszej wersji to moja specjalność. Dzisiaj prezentuję przepis na wegański tort czekoladowy z truskawkami bez cukru. W maju i czerwcu będzie wiele okazji, na które będziesz mogła (mógł) przygotować taki tort. Bedzie Dzień Ma...

Na pół słodko

Przepisy, Wegańskie, SEZON NA, Diety, Czekolada, Święta, okazje, CZEKOLADOWE PRZEPISY, Truskawki, Wegański, Bezcukru, Bezmleka, Bezjaj, Nerkowce, Torty, Kremroślinny, Wegański tort

Tort z puszystym kremem i truskawkami

Prosty wprzygotowaniu, złatwo dostępnych składników, apuszysty, kremowy ipo prostu przepyszny! Tort ztruskawkami, śmietankowym kremem imnóstwem dobra! Gdynadciąga lato isezon natruskawki – nie mogę ...

erVegan

SŁODKIE, Truskawki, Kokos, Ciasto

Mus kawowy

Delikatny kawowy mus w towarzystwie kwaśnych wiśni i słodkiej bezy to połączenie idealne. Deser jest szybki i prosty do przygotowania, świetnie sprawdzi się jako przepis na Walentynki : ) Polecam!!! Składniki: 60 ml śmietanki kremówki 65 g biał...

marta-gotuje.pl

Pycha, Marta gotuje, Martagotuje, Wyroby na różne okazje, Mniam, Deser, Przepisy, Beza, Walentynki, Mus czekoladowy, Bezy, Mus, Deser na walentynki, Walentynki przepisy, Deser bezowy, Deser z bezą, Kolacja przepis, Kolacja walentynkowa przepis, Mus kawowy, Mus kawowy z bezą i wisniami, Mus na czekoladzie, Mus na śmietanie, Mus z bezami, Mus z białej czekolady, Mus z kawą, Mus z wiśniami, Słodkie przepisy, Walentyki przepisy

Tort śmietankowy z truskawkami i kokosem

Tort mietankowy z truskawkami i kokosem, ktry porywa swoim pysznym smakiem i lekkoci. Truskawki moesz zastpi innymi owocami sezonowymi Post Tort śmietankowy z truskawkami i kokosem pojawił się poraz pier...

I Love Bake

Mascarpone, Wiórki kokosowe, Biszkopt, Śmietanka, Truskawki, Torty, Likier, Malibu

Prosta tarta z truskawkami

Truskawki to ulubione owoce mojej Córki, więc co roku wykorzystujemy truskawkowy sezon do granic możliwości : ) Kruche ciasto w towarzystwie bitej śmietany, truskawek i galaretki to połączenie, które nie może się nie udać! Bardzo proste, ale sm...

marta-gotuje.pl

Ciasta, Pycha, Przepis, Dla dzieci, Tarty i kruche ciasta, Kruche ciasto, Tarta, Truskawki, Bita śmietana, Galaretka, Lato, Na piknik, Ciasto kruche, Tarta truskawkowa, Tarta z truskawkami

Tort na chrzciny dla dziewczynki

Czekoladowy tort z truskawkami, nasączony poziomkowym alkoholem

SpiekłaRodem

Torty, Tort

Tort czekoladowy z truskawkami

Tort czekoladowy z truskawkami to tort bardzo męski (nie wiem czemu, ale tak właśnie mi się kojarzy). Również forma podania jest prosto i nie wymaga talentu do dekorowania, co pewnie niejedną osobę ucieszy. Moim zdaniem piękne są torty “naturalne”. Nie...

Wypieki i Rumieńce

Torty, Biszkopt, Truskawki, Czekolada

Tort z truskawkami

Czym byłby Truskawkowy Weekend bez choćby jednego tortu z truskawkami? Proponuję klasykę: puszysty biszkopt, delikatny krem z bitej śmietany i serka mascarpone, poncz z soku pomarańczowego i oczywiście świeże truskawki czego chcieć więcej? :) P...