Wszystkie przepisy z bloga

Las to mój drugi dom ;) no może nie aż tak, ale w lesie się relaksuję, odstresowuję, zbieram myśli, a kiedy pojawiają się pierwsze grzyby, moi bliscy wiedzą, że wyciągnąć mnie z lasu graniczy z cudem.Lubię grzyby zbierać, czyścić, wyczarowywać z ...

Do szkoły, do pracy, na jesienny piknik, na wycieczkę zabierz ze sobą muffinkę …Zaskoczyły mnie, swoją puszystością i długotrwałą świeżością, zdecydowanie do częstego powtarzania ;)2 małe jabłka2 jajka100 g rozpuszczonego masłapół szklanki mleka2...

Co by tu zrobić na drugie śniadanie do szkoły? Co wieczór siedzę i myślę, z czego moja młodzież była by zadowolona, kanapki już nie sa interesujące tak jak i kilka innych ciekawych pomysłów. Słodyczy jedzą niewiele więc pomyślałam o ciachach takich duż...

Idealny tort na lato to dla mnie tort owocowy, lekki i orzeźwiający i lato jest na tyle cudowną porą roku, że wykończenie tortu trwa zaledwie chwilkę, bo już same owoce to cudowna dekoracja. Biszkopt:6 jajek220 g cukru220 g mąki6 łyżek wrzątkuMasa 150...

Uwielbiam owoce morza ale w domu zjadam je właściwie tylko ja, dzieci zaglądają co prawda z zaciekawieniem do talerza ale spróbować nie chcą ;)Dziś lekka sałatka z ośmiorniczkami i fantastycznym sosem z truskawek i chili, pysznie.0,5 kg oczyszczonych o...

Sezon na truskawki w pełni więc drożdżówki z nimi w roli głównej są dla nas idealne do zabrania do szkoły i pracy na drugie śniadanie a po południu mięciutkie i słodkie do kawy lub mleka na podwieczorek :)500 g mąki40 g drożdży250 ml ciepłego mle...

Kremowe, lekko kokosowe i z truskawkami czego chcieć więcej i jeszcze robi się ekspresowo... no dobrze musi sobie odpocząć przez przynajmniej 6 godzin w lodówce ale warto poczekać.2 opakowania maślanych herbatników po 250 g1 l śmietany 30%1/3 szklanki ...

Dzisiaj sernik ale nieco inny niż robię zawsze bo z wykorzystaniem serka Labneh, tego samego który można obtoczyć w przyprawach i wrzucić do oliwy lub oleju.Sernik wyszedł bardzo kremowy i soczysty, lekko kwaskowaty, dokładnie taki jak lubię.Na p...

Kiedy kilka lat temu po raz pierwszy poszliśmy do gruzińskiej restauracji, zakochałam się od pierwszego wejrzenia i to miłością długotrwałą i wierną ;)Chaczapuri, charczo, gupta, czanachi rozpływają się w ustach, a ja nad nimi i dodatkowo to cudowne gr...

W szafkach mam jeszcze dużo powideł i dżemów, od dłuższego czasu mam ochotę nieco uszczuplić zapasy i zrobić trochę miejsca na przyszłe ;) W losowaniu wygrała drożdżówka z dżemem z mirabelek ale, że nie chciało mi się rano wstawać dużo wcześniej, to wy...

Takie proste i mało wykwintne ale też dobre, na szybko i bez zbędnej pracy a smakowały nam bardzo :) Co prawda nie są oryginalnie po szkocku bo z małymi modyfikacjami, po pierwsze owinięte w boczek a po drugie pieczone, nie smażone w głębokim tłuszczu ...

Idealne ciasteczka kiedy mamy niewiele składników w domu i czasu jeszcze mniej. Bez chłodzenia robi się je i piecze w pół godziny, a są niezwykle kruche i delikatne.Z dodatkiem bakalii w miodzie, to już wyższy poziom.200 g masła1 żółtko100 g cukr...

Od kiedy moja starsza latorośl poszła do szkoły to w standardowym składzie owoców zawsze są banany, ale cóż nie są wieczne a bardzo dojrzałych nikt nie lubi. Ja natomiast nie lubię wyrzucać jedzenia, najłatwiej przerobić je na ciasto, więc i tym razem ...

Stary dobry przepis, ale lekko unowocześniony, idealny na zimowe wieczory.Słodkie i korzenne, warto wypróbować.300 g krówek80 g masła100 g ryżu preparowanego2 łyżki miodu cynamonowegoW garnku rozpuściłam masło i krówki, na końcu dodałam miód i ryż.Lekk...

Jestem czekoladoholikiem to już wiecie, ostatnio raczej jejnie jem i miałam nadzieję, że się opanuję i nie będę próbować... ale się nie opanowałam i nie żałuję brownie z orzechami jest absolutnie doskonałe. Następnym razem pomyślę o takim z masłe...

Wszyscy w domu lubimy ryby ale łosoś na parze, zapiekanka z łososia, łosos faszerowany szpinakiem, smażony już nam się przejadły a że znów zrobiło się cieplo to taki nieco japonski łosoś był świetną alternatywą. Soczysty i bardzo aromatyczny a do tego ...