Jutro Wigilia, a Ty jeszcze nie masz piernika? Jedno jest pewne - na dojrzewające pierniki już za późno...Ale przychodze na ratunek z przepisem na najprostszy i przepyszny piernik! Jego przygotowanie zajmuje max. 10-15 minut, a pieczenie godzine i możesz cieszyć się pysznym wegańskim piernikiem :) Składniki również nie są zbyt wyszukane - raczej każdy powinien mieć je w domu, a jeśli nie - są dostępne w każdym, nawet najmniejszym, sklepie :) Zachęcam do upieczenia! Rodzina i przyjaciele nie będą chcieli uwierzyć, że nie ma w Waszym pierniku żadnych jajek, masła czy mleka :)
130g (1/2 szklanki) miodu sztucznego (lub syropu klonowego/innego płynnego słodzidła)
125ml (1/2 szklanki) oleju roślinnego
polewa:
100g gorzkiej czekolady (najlepiej z zawartością kakao min. 70%)
2 łyżki margaryny roślinnej/oleju kokosowego
posypka do dekoracji :)
Mąkę przesiewamy wraz z przyprawą, amonikiem i proszkiem do pieczenia do miski. Dodajemy żurawinę i orzechy (posiekane), mieszamy. W garnuszku mieszamy cukier, miód sztuczny, olej i rozpuszczamy wszystkie składniki. Następnie studzimy masę. Płynne składniki dodajemy do mąki i mieszamy dokładnie. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej ciasto. Wkładamy keksówkę z ciastem do piernika rozgrzanego do 150*C i pieczemy ok. 1h. Ciasto szybko przypieka się z wierzchu, więc jeśli będzie już mocno zrumienione dobrze jest przykryć wierzch folią aluminiową, aby się nie spalił. Po godzinie czasu wbijamy w środek ciasta patyczek szaszłykowy i jesli wyjdzie suchy, nie oblepiony ciastem możemy już wyjąć nasz piernik. Wyjmujemy go ostrożnie z formy i studzimy.
W tym czasie można przygotować polewę. Czekoladę łamiemy na kawałki i wraz z margaryną/olejem kokosowym rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Gotową polewą polewamy piernik, możemy również udekorować go świąteczną posypką dekoracyjną. Smacznego! :)
PRZYGOTOWAŁAŚ/EŚ TEN PRZEPIS?
BĘDZIE MI MIŁO, JEŚLI PODZIELISZ SIĘ JEGO ZDJĘCIEM I OPINIA! :)
WYŚLIJ JE NA anytrami@o2.pl
NASTĘPNIE ZDJĘCIE ZOSTANIE OPUBLIKOWANE W SPECJALNEJ GALERII! :)
Piernik na ostatnią chwilę, jeden z najlepszych pierników, pokochacie go za smak i łatwość przygotowania Piernik na ostatnią chwilę, ale nie martwcie się, na ostatnią chwilę nie oznacza, że będzie gorszy od na przykład piernika staropolsk...
Bardzo wilgotny, mocno korzenny piernik przekładany domowymi powidłami śliwkowymi. Kawa zbożowa wprowadza bardzo ciekawy i nietypowy smak do ciasta, a pyszna polewa czekoladowa doskonale komponuje się z korzennym smakiem ciasta.
Świąteczny piernik prze...
Świątecznych przepisów nigdy za wiele, zwłaszcza jeśli są tak pyszne jak ten na marchewkowy piernik bez cukru. Robiłam go z przekonaniem, że będzie to kolejny zwykły piernik jakich wiele. Na szczęście, myliłam się. To ciasto skradło moje serce i mam na...
Pipilotka - blog o odchudzaniu, ćwiczeniach i zdrowym trybie życia
Piernik marchewkowy o intensywnym korzennym smaku z dodatkiem startej marchewki. Piernik moesz przygotowa na ostatni chwil i dodatkowo przeoy
Post Piernik marchewkowy pojawił się poraz pierwszy w I Love ...
Jest to dalsza część przepisu na Staropolski piernik dojrzewający. Kilka tygodni temu podałam Wam przepis jak wykonać samo ciasto na piernik i ile czasu powinno leżakować.
The post Staropolski piernik, część 2, wykończenie appeared first on FoodMag.
...
Przepisy na świąteczne pierniczki, piernik i chlebek cynamonowy zebrane w jednym poście w ramach przypomnienia na tegoroczne święta, może się zainspirujecie :) WESOŁYCH ŚWIĄT KOCHANI !!!!1. Pierniczki świąteczne bez jajek klik 2. Eksp...
Dziś druga część odcinka pod tytułem Piernik staropolski- pieczenie. W pierwszym wpisie z tej serii zastanawiałam się czy długie leżakowanie ciasta jest konieczne do tego, aby piernik był wyśmienity i smaczny. Zapewniam Was, że kilka dni ...
