Przez długi czas było to jedyne danie, które mogłam jeść w restauracjach włoskich. Potem okazało się, że gluten nie jest mim sprzymierzeńcem i nawet to wypadło. Za to w domu na bezglutenowym makaronie jest to szybki i pyszny obiad.
Składniki:
1 papryczka chili
3 ząbki czosnku
125ml oliwy
Pęczek pietruszki
Oliwę podgrzewamy na patelni. Dodajemy czosnek i chili i podsmażamy około 2 minut. Po wymieszaniu wszystkiego z makaronem posypujemy danie pietruszką i ewentualnie wegańskim parmezanem.
Pycha :)
Oczywiście u mnie makaron bezglutenowy Schar, ale na zwykłym smakuje równie dobrze ;)