Dieta antyhistaminowa – nietolerancja histaminy - moja historia

Pierniczki są trochę oszukane – bez miodu, bez cukru, bez przypraw (nie licząc cynamonu). Przy mojej diecie niskohistaminowejinne nie mogą być. Ciastka bardzo dobre, początkowo chrupkie z zewnątrz, miękkie w środku, po ...

Knedle jaglane są wspaniałe, nawet z jabłkami (bo śliwek niestety nie mogę jeść). Dla mnie chyba lepsze niż te tradycyjne z ziemniakami – o ile jeszcze w ogóle pamiętam tamten smak. Po prostu hit. HIT to też skrót nazwy mojej kocha...

Moja wegetariańska lasagne to prosta i smaczna, daleka krewna popularnego włoskiego dania. Z dodatkami, które są dobre przy nietolerancji histaminy– żadnych pomidorów, nabiału czy szpinaku. Wybrałam lasagne orkiszową ze względ...

Dzisiaj obiad „raz na zielono”, czyli ryż z nutką kokosu oraz duszone, zielone warzywa – papryka, brokuły i cukinia. Do tego natka pietruszki i pestki dyni. Bardzo smaczne połączenie. Doskonałe w diecie antyhistaminowej.Skład...

Wegańskie klopsiki to idealna propozycja na obiad. Brokuły i ziemniaki doskonale się ze sobą komponują. Do tego pietruszka, pestki dyni i nieskomplikowane danie gotowe.Składniki (na 10 szt.): 300 g obranych...

Pierwsze warzywo kojarzące się z sosem do makaronu? Dla mnie pomidor. Tak przynajmniej było kiedyś. Za czasów diety antyhistaminowejto burak, ziemniak, dynia i papryka, a od dzisiaj również słodki ziemniak. Bardzo fajny, słodk...

Ostatnio mogę jeść wyłącznie potrawy bardzo niskohistaminowe. Jesień nasiliła objawy mojej nietolerancji histaminyi bardzo skrupulatnie muszę przestrzegać diety. Dlatego dzisiaj na obiad risotto z puree z dyni i z cukin...

Dziś będzie prosto i konkretnie. Podpowiem Wam, co jeść, aby uniknąć: nadmiaru histaminy w produktach spożywczych, uwalniaczy histaminy, dodatków do żywności pobudzających wydzielanie histaminy, żywności z wysoką zawartością innych amin o działaniu pod...