Wszystkie przepisy z bloga

Żur, barszcz biały i zalewajka – to jedne z najstarszych polskich zup, których podstawą jest zakwas z mąki, nadający zupie []

Rozkręciliście się z domową produkcją kimchi? W takim razie po łatwym kimchi, które przygotowuje się z kapusty pekińskiej oraz wymieszanej []

Stolica Korei Południowej ma ogromny apetyt przez całą dobę. Rano studenci w biegu łapią kimbap z szynką, w porze lunchu []

Jeszcze do niedawna wydawało mi się, że sporo podróżowałam i niemało już spróbowałam. Skwierczące azerbejdżańskie szaszłyki, tłuste izraelskie sabichy, gruzińskie wywary z grzybów i leśnych []

Ostatnio pisałam o tym, jak samodzielnie przygotować proste kimchi. Zdziwiliście się wtedy, że jest to tak łatwe, szybkie oraz nie []

Przeciętny Koreańczyk zjada go 22 kg rocznie, magazyn Health uznał je za jedno z najzdrowszych dań świata, historia jego wytwarzania sięga 1000 []

Kiedy myślimy o afrodyzjakach najczęściej do głowy wpada nam tabliczka czekolady, pęczek lubczyku albo chrupiąca łodyga selera naciowego. Jednak jednym []

Crème brûlée, czyli przypalony krem, to jeden z najstarszych francuskich deserów. Z intensywnym aromatem wanilii, kruchą karmelową skorupką i gładką, kremową konsystencją []

Często słyszę zarzuty, że wegańskie pasztety są trudne do przygotowania, a składniki zbyt drogie. Niektórzy skarżą się, że nie wiedzą []

Tłusty czwartek to ostatni czwartek przed wielkim postem oraz początek końca karnawału. Kiedyś był dniem szczególnie ważnym, kiedy wolno się []

W dawnych książkach kucharskich, zarówno tych z XIX wieku jak i tych sprzed kilkudziesięciu lat, często można było spotkać przepisy []

Wiadomo jakie warzywa najbardziej uwielbiają Włosi i Włoszki – dojrzałe pomidory, gąbczaste bakłażany oraz mięsiste papryki i cukinie. Jednak w []

Skoro każdy nowy dzień powinno zaczynać się od pożywnego, ciepłego śniadania; to nowy rok na blogu też musi zacząć się od []

Tatar to drobno posiekane, surowe mięso? Guzik prawda! Od lat szefowie kuchni z ochotą przygotowują wegetariańskie tatary z najwymyślniejszymi dodatkami []

Nieważne ilu gwiazdkowych restauracji bym nie odwiedziła, jak egzotycznych składników bym nie próbowała i jak daleko bym nie wyjechała. Zawsze []

W Święta Bożego Narodzenia orzechy przydadzą się nie tylko do makowca lub kutii. Zamiast dodawać je do ciast i deserów []