Dzięki temu
wydarzeniu mogłam na chwilę powrócić do wspaniałych czasów własnego dzieciństwa, a moje dzieci spróbować czegoś czym my się kiedyś zajadałyśmy. W moim domu tego chyba nie było bloku czekoladowego nigdy bo nawet najstarsza córka nie pamięta, aby kiedyś miała okazję tego spróbować. Blok wyszedł mi przepyszny i został zrobiony z tego przepisu co kiedyś robiła moja mama :)
Blok czekoladowy 20 dag masła
1 szklanka cukru
1/4 szklanki wody
25 mleka w proszku
4 łyżki kakao
20 dag herbatników czekoladowych
10 dag mieszanki keksowej
10 dag orzechów laskowych
wykonanie:
Masło rozpuścić, dodać cukier i wodę po całkowitym rozpuszczeniu się cukru dodać kakao, wymieszać i zdjąć garnek z palnika i dodać mleko w proszku, dokładnie i szybko wymieszać. Do gorącej masy czekoladowej dodać pokruszone herbatniki, orzechy laskowe i bakalie,
wymieszać.
Małą formę do keksa wyłożyć folią spożywczą i wyłożyć do niej masę czekoladową, następnie wyrównać i wstawić na kilka godzin do lodówki. Blok po zastygnięciu daje się bardzo łatwo kroić na mniejsze lub większe kawałki.
Razem ze mną blok robiły:
DorotaMarzena Szóste nieboJoanna Bożena Angelika