7 sposobów aby nie przytyć w święta czyli lekki i zdrowy stół wielkanocny. Część II: Zrób Domowy Majonez Light.

Domowy Majonez Light

gratisography.com

Obawiasz się dodatkowych kilogramów po świętach?  

Wybierasz szybko schudnąć czy po prostu nie przytyć podczas tegorocznych świąt?!

Jeśli zastosujesz się do moich rad, dieta nie będzie ci potrzebna.

1. Sposób: Omijaj szerokim łukiem tradycyjne ciasta z kremem, margaryną i kilogramem białego cukru!! (szczegóły artykułu i przepisy tutaj!)

2. Sposób: Zrób i zabierz ze sobą zdrowe, dietetyczne i niskokaloryczne ciasto! (szczegóły artykułu tutaj!)

3. Majonez: Zrób go samodzielnie w domu korzystając z mojego łatwego przepisu na Majonez Light! (przepis poniżej)

4. Świąteczna Sałatka Light! (szczegóły wkrótce!)

5. Zamień smażone mięso na dietetyczne duszone!! (szczegóły wkrótce!)

6. Odejdź od świątecznego stołu i idź na spacer! A na kolację zjedz lekki posiłek! 

(szczegóły wkrótce!)

7. Ogranicz... alkohol!! (szczegóły wkrótce!)

Część II: Majonez Light

Ja robię go sama z wiejskich jaj zniesionych przez szczęśliwe kurki zamieszkujące podwórko mojej bratowej.

I pamiętaj: 

Przed dodaniem do sałatki wymieszaj majonez light z jogurtem naturalnym, najlepiej greckim!

Składniki:

• jedno kurze jajo ok 50g – 70kcal

• olej rzepakowy 200g – 1768kcal

• sok z cytryny (trzy łyżki stołowe) ok 18g – 6kcal

• przyprawy: świeżo mielony pieprz, sól himalajska, cukier

   

Do miseczki wbijam (uprzednio umyte!) jajo, wsypuje przyprawy: cukru zaledwie szczyptę, soli himalajskiej i świeżo zmielonego pieprzu po pół łyżeczki.

Mieszam wszystko trzepaczką, po ukazaniu się bąbli dolewam powoli olej.

Bardzo ważne jest, aby olej wlewać stopniowo, 

powoli i cienkim strumieniem ciągle mieszając. 

(tu się przydaje druga osoba do trzymania miseczki)

I tak mieszamy (a nawet trzepiemy) aż do uzyskania białawego koloru.

Czas na skosztowanie i doprawienie. 

Często jeszcze dodaję soku z cytryny i pieprzu.

Z majonezu staram się korzystać sporadycznie 

i zawsze mieszam go z jogurtem naturalnym.

Jeśli chcesz otrzymać majonez "gęstszy i cięższy" użyj samych żółtek.

Do majonezu można również wykorzystać inny olej roślinny, np. słonecznikowy.

A może jednak dieta odchudzająca po świętach? 

Zapraszam Serdecznie do mojej Strefy Odchudzania.