Wszystkie przepisy z bloga

SKŁADNIKI (na 2 porcje):1 opakowaniegalaretki300 ml wrzątku200 ml wódkiPRZYGOTOWANIE:W sporej misce rozpuszczamygalaretkęw 300 mlwrzącej wodyi odstawiamy na około 20 minut (mieszanka powinna przestygnąć).Dogalaretki&...

SKŁADNIKI (na 2 porcje):1 opakowanie tortellini z szynką 250g5 ogórków konserkowych200 g słodkiej kukurydzy konserwowej1 papryka czerwona1 czerwona cebula200 g żółtego sera w kostce200 g kielbasy (u mnie myśliwska)sól, pieprz, 3 łyżki majonezu, ł...

SKŁADNIKI (dla 3 osób):300 g polędwiczki wieprzowejmarynata:łyżka oleju rzepakowego, przyprawa do wieprzowiny, ostra papryka, zioła prowansalskie, czosnek,pieprz, sólsos z sera pleśniowego:100 gśmietany12 %100 g sera z błę...

SKŁADNIKI (dla 3 osób):3 kawałki łososia (około 120 g każdy)przyprawy: pieprz i sól1,5 litra bulionu warzywnego (u mnie z kostki)sos koperkowy:100 g śmietany 12 %garść posiekanego, świeżego koperkuprzyprawy: sól, pieprz, ostra paprykadodatkowo: risotto...

SKŁADNIKI:3/4 szklankaryżu do risott02,5 szklankibulionuwarzywnego (u mnie z kostki)3 marchewki1 por50 gsera żółtego3 łyżki oliwy z oliwekprzyprawy:sól, pieprz, zioła prowansalskie, 2 łyżki oliwy truflowejPRZYGOTOWANIE:Prz...

SKŁADNIKI:filet z podudzi kurczaka- 5 sztuk5 łyżek pasty z suszonych pomidorów (lub 5 łyżek posiekanych suszonych pomidorów z zalewy)przyprawy do kurczaka: pieprz, sól, ostra papryka, węgierska przyprawa do kurczakaworeczek ugotowanego ryżu (u mnie mie...

„Cztery Strony Świata”były tematem przewodnim trzynastej edycji łódzkiego Festiwalu Dobrego Smaku, który odbył się w dniach 16-19 czerwca.Ostatnio próbowaliśmy festiwalowych dań (klik:http://izabelagotuje.blogspot.com/2016/06/13-festiwal-do...

W dniach od 16 do 19 czerwca 2016 r. już po raz trzynasty odbywał się w Łodzi kulinarny Festiwal Dobrego Smaku. W tym roku pod hasłem przewodnim „Cztery Strony Świata” mieliśmy okazję spróbować dań wywodzących się z kuchni różnych narodów. Poziom był n...

SKŁADNIKI (1 duży omlet):2jajkagarść siemienia lnianegogarść otrębów owsianychszczyptasoliipieprzułyżka guacamolegarść ulubionej sałaty3 plasterki boczku10 g sera pleśniowego (u mnie lazur)PRZYGOTOWANIE:W miseczce mieszamy jajka...

Przepis Roberta Burneiki :)SKŁADNIKI:500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej1 jajko3 łyżki bułki tartejprzyprawy do pulpecików: sól, pieprz, zioła prowansalskiebiała część pora4 marchewkiprzyprawy do warzyw: sporo imbiru, ostra i słodka papryka, ...

SKŁADNIKI (1 duży omlet):2jajkaszczyptasoli i pieprzumały pęczek koperku120 g świeżego łososia2 łyżki oliwy z oliwek, pieprz cytrynowydodatkowo:łyżka kwaśnej śmietany2 ćwiarteczki cytrynyPRZYGOTOWANIE:Łososia nacieramy oliwą z oliwek wymies...

W dniach 1-10 kwietnia 2016r. odbywała się w Łodzi pierwsza edycja światowego festiwalukulinarnego Restaurant Week. Udział w wydarzeniu jest doskonałą okazją do spróbowania za jedyne 39 zł. niezwykłego trzydaniowego menu (przystawka, danie główne...

SKŁADNIKI:400gpolędwicy wieprzowejmarynata do mięsa: łyżka oleju rzepakowego, sól, pieprz, wędzona papryka, czosnek granulowany, majeranek250 gpodgrzybków(u mnie podgrzybki mrożone w całości)3 łyżkiśmietany18 %1 mała...

SKŁADNIKI (na 20 placuszków):3jajka(będziemy używać osobno białek i żółtek)szczyptasoli300 g kefiru5 łyżekmleka6-7 łyżek mąki1 łyżka miodu0,5 łyżeczkiproszku do pieczeniaDodatkowo:syrop klonowyPRZYGOTOWANIE:Ubijamybi...

SKŁADNIKI (dla 2 osób):2 śreniej wielkości buraki60 g koziego sera dojrzewającego2 garście rukoliszczypta ziaren sezamu i słonecznikadressing: łyżka oliwy z oliwek, 0,5 łyżeczki octu balsamicznego, szczypta pieprzu, soli i cukruPRZYGOTOWANIE:Buraki zaw...

SKŁADNIKI (dla 2 osób):300 g łososiasól, pieprz2 łyżki oleju rzepakowego150 ml cydru jabłkowego150 g serka mascarponegarść kiełków rzodkiewkidodatkowo: makaron (u mnie kokardki)PRZYGOTOWANIE:Łososia kroimy w kostkę i doprawiamy solą i pieprzem.Pokrojon...