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Quattro Stagioni
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Baba' - dolce polacco
BabkaSapevate che uno dei dolci napoletani- il baba' ha originipolacche ?Il termine "baba" in polacco significa nonna, donna anziana.Questo dolce e' caratteristico per la sua morbidezza, era adatto infatti alle persone anziane.
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LIEVITO DI BIRRA
Castagne
KasztanyNon potevano mancare.I marroni si possono trovare a Vienna a Parigi, a Roma eterna, a Sarajevo, a Istanbul e anche nella lontana Mosca e a New York. Sembrerebbe che solo i polacchi perdono il piacere di assaggiare le castagne....
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