Proste Ptysie

Quattro Stagioni
Przepisy
75
Kategorie
58
Proste Ptysie
Proste Ptysie






In Polonia si chiamano Ptysie ( dal francese petit choux)
La caratteristica di questi dolci e' la leggerezza dell'impasto, 
dopo la cottura devono essere necessariamente vuoti dentro.
Si fanno con pochi ingredienti:




4 uova
1 bicchiere di farina
1 bicchiere di acqua
1/2 bicchiere di olio di semi


Preriscaldiamo il forno a 200 gradi.
In un pentolino a fuoco basso scaldiamo l'acqua con l'olio finche' bolle.
Ritiriamo dal fuoco, uniamo la farina e con un cucchiaio di legno amalgamiamo bene.
Rimettiamo sul fuoco mescoliamo finche' l' impasto si stacca dal pentolino. L'impasto non deve rimanere troppo asciutto.


Lasciamo raffreddare bene.
Con una frusta elettrica amalgamiamo  gradualmente le uova (gia' leggermente sbattute).
Il composto deve essere lucido e abbastanza denso.



Servendoci di una tasca da pasticcere con il finale a stella disponiamo l'impasto 
sulla placca rivestita con la carta da cucina.



Abbassiamo il calore a 180 gradi e cuociamoli per 20 minuti.
Durante la cottura non aprire il forno!
Lasciamoli freddare all' interno del forno.


Sono cotti, vuoti dentro e pronti da riempire.



Adesso possiamo  riempirli con la panna montata, crema o nutella.




Io ho montato la panna con i frutti di bosco.







                                                                                                    Edith





DOLCI
DOLCI
DOLCI
14 przepisów
Pieczone faworki Dolcetti con cocco e nutellaProste PtysieTreccia Torta di abicoccheClafoutis naleśnik inaczej
Polecane przepisy
Przepis na Mini ptysie
Mini ptysie
Dziś mam dla Was pyszną propozycję: delikatne mini ptysie, nadziewane bitą śmietaną w pysznej polewie z Nutelli! Ja jestem ich absolutną fanką :) Z podanych składników zrobiłam 2 pełne blachy ptysiów czyli 40 sztuk. Ptysie zrobione są z prostego ciasta...
CIASTKOŻERCY.PL
WSZYSTKIE, PRZEPISY, Top wpisy, Topka, Zbiorcze, SLIDER, UNDERSLIDER, CIASTECZKA, Bita śmietana, Sprinkles, Nutella, Ciasto parzone, Ptysie
Przepis na Ptysie domowego przepisu
Ptysie domowego przepisu
Ptysie z kremem budyniowym … inaczej wietrzniki, bo tak pamiętam w domu je nazywaliśmy. Mama często je piekła wtedy ten przepis wydawał mi się trudny, ale nic bardziej mylnego! Ciasto na ptysie jest bardzo proste w przygotowaniu, podobnie jak krem. Zob...
Kawa i Czekolada
Ciasta nieczekoladowe, Budyń, Ptysie
Przepis na Wytrawne ptysie z serem i awokado 
Wytrawne ptysie z serem i awokado 
Dziś Dzień Dziecka
Dzieci Jedzą
Frykaski na kolację, Kinder party, Ciasteczka
Przepis na Mini ptysie z kremem budyniowym
Mini ptysie z kremem budyniowym
Przepis na mini ptysie, po brzegi wypełnione kremem budyniowym. Słodkie mini przekąski, idealne na jeden kęs. Artykuł Mini ptysie z kremem budyniowym pochodzi z serwisu .
NiePieprz - przepisy kulinarne
Na słodko, Desery, Dla dzieci, IMPREZOWE, Karnawał, Tłusty czwartek
Przepis na Mini ptysie z budyniem czyli wieża z Profiterols
Mini ptysie z budyniem czyli wieża z Profiterols
Mini ptysie z budyniem Mini ptysie z budyniem Mini ptysie z budyniem. Wiem, wiem co myślicie, to pewnie mega trudne, skomplikowane i dla zaawansowanych. A wcale tak nie jest! Wieża z profiterolków robi ogromne wrażenie, a to w rzeczywistości proste &#...
Lady housewife
Okazje, Boże Narodzenie, Ciasta, Desery, Wypieki na spejcalną okazję, Przyjęcia, Wigilia, Co zrobić z żółtek, Hity Lady housewife, Walentynki, świąteczne ciasto, Wykwintne wypieki
Przepis na Ptysie z truskawkami
Ptysie z truskawkami
Ptysie które pamiętam z dzieciństwa z mojej ulubionej cukierni. Uwielbiałam je, ale prawda jest taka że na pólkach nic nie było więc się nimi zajadałam. Robi się je szybko, ciasto jest proste do zrobienia. Polecam jak chcemy zaskoczyć gości.ptysie:1/2 ...
wesoła kuchnia
Ciasta i ciasteczka
Przepis na Ptysie z bitą śmietaną
Ptysie z bitą śmietaną
Ptysie z bitą śmietaną to chyba jedyny deser, do którego mam słabość. Ogólnie do ciasta ptysiowego mam słabość — groszek ptysiowy potrafię wyżerać jak popcorn. A dupa rośnie. Pączków nie lubię, za chrustem nie przepadam, jednak Tłusty Czwartek należy c...
LADY KITCHEN
Desery, Bita śmietana, Brzoskwinie, Ptysie
Przepis na Ptysie
Ptysie
Każdy zna ptysie. Kiedyś Jolanta Kwaśniewska uczyła jak z gracją je jeść (np. na proszonych obiadach/kolacjach). I wiecie co? Nie da się Ptysie się je ze smakiem po barbarzyńsku Z gracją można je zrobić. Są pyszne i proste.     Nowy post Ptysie pojawił...
Wypieki i Rumieńce
Desery, Bita śmietana, Ciasto parzone, Ptysie, Krem
Podpowiedzi wyszukiwań
Masło klarowane
Masło klarowane
1AND/**/3628=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(3628=3628)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')#
1AND/**/3628=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(3628=3628)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')#
1))AND/**/9220=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9220=9220)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~') AND ((5388=5388
1))AND/**/9220=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9220=9220)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~') AND ((5388=5388
1' AND AND/**/8254=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8254=8254)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1" AND AND/**/8254=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8254=8254)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/7910=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7910=7910)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/7910=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7910=7910)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1') AND AND/**/7594=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7594=7594)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1') AND AND/**/7594=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7594=7594)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/4368=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4368=4368)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/4368=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4368=4368)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1) AND AND/**/6744=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6744=6744)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1) AND AND/**/6744=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6744=6744)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -