Składniki:
- 1 awokado
- 5 czarnych oliwek
- 1 ogórek konserwowy
- 1 średni pomidor
- 1 łyżka soku z limonki
- 1/2 małej czerwonej cebuli
- sól Falksalt
- czarny pieprz
- pieprz cayenne
Zmiksuj 3/4 awokado i miąższ z pomidora. Dopraw solą i pieprzem.
Pokrój w kostkę oliwki, ogórka, resztę pomidora i awokado oraz cebulę. Posmaruj pieczywo pastą, dodaj pokrojonego w kostkę pomidora i awokado, dopraw pieprzem cayenne oraz skrop sokiem z limonki.
Gotowe!
Guacamole idealnie sprawdza się zamiast masła do pieczywa.
Aby pasta nie ściemniała zostaw w miseczce pestkę z awokado. Dzięki temu zachowa swój zielony kolor.
Smacznego!