Wszystkie przepisy z bloga

Moim zdaniem każdy w swoim życiu powinien chociaż raz upiec chałkę. Jej wykonanie jest bardzo łatwe, nawet zaplatanie, wbrew pozorom. A ile satysfakcji może przynieść jej upieczenie...Poza tym można na niej robić niezliczone ilości kulinarnych eksperym...

Bardzo widowiskowy wypiek! Przypomina jakieś słodkie, zrolowane ciasto, lecz w smaku podobny jest dochleba Polskiego, tylko brak w nim charakterystycznego kwaśnego posmaku, jaki daje zakwas żytni. Bałam się, że kakao w ciemnym cieście będzie wycz...

Jesień zawsze kojarzy mi się z ziemniakami, mimo, że nie jestem wielką fanką ziemniaków. Owszem, zjem je, ale wolę je zastąpić ryżem czy kaszą. Ale pamiętam, że zawsze na jesień mama kupowała worki ziemniaków na zapas, na zimę.Byłam sceptycznie nastawi...

Jesień rozkwita w pełni-nie oznacza tylko kolorowych liści na drzewach, obniżenia temperatury i porannych spacerów na grzyby. Jesień to także czas zbiorów, a jednym z najbardziej kojarzących mi się z nią warzyw jest właśnie dynia.Gdy dawno temu po raz ...

Po raz kolejny brałam udział w comiesięcznej blogowej piekarni. Jak zawsze, spotkaliśmy się razem dziękiAmber.W tym miesiącu obchodzimy Światowy Dzień Chleba!Wszyscy razem świętujemy go piekąckaszubski chleb na podmłodzie.Przepyszny! Gorąco...

Naleśniki... Czy jest ktoś, kto ich nie lubi?Wiele osób robi naleśniki "na oko". Jednak początkujący naleśnikarze bardzo często robią zbyt gęste lub zbyt płynne ciasto, a potem narzekają, że "im nie wyszło i nie potrafią".Dlatego też postanowiłam podzi...

Moja dynia zmarzła, pozostawiając mi jedynie trzy dojrzałe owoce. No cóż, płakać nie będę, ale trochę szkoda. Jedną z "ocalałych" postanowiłam przeznaczyć na zupę.Jest rewelacyjna! Słodycz pieczonej dyni miesza się z ostrością chili, powodując efekt "W...

Nie pamiętam, by w okresie świątecznym kiedykolwiek pojawiła się na stole ćwikła z chrzanem. Pamiętam natomiast zabłąkany słoik ćwikły, stojący przez długi czas na drzwiach lodówki. Może to było powodem, dla którego uważałam, że jest to niedobre.Wszyst...

W końcu zdecydowałam się upiec ten bochenek.Sławny, niezwykle zdrowy chleb autorstwa Sarahze strony My new rootsskładający się z samych ziaren i orzechów od dawna znajdował się na mojej liście przepisów "do zrobienia".Miałam nieco problemów...

Czasem mnie najdzie, by pokombinować ze śniadanie, stać długo w kuchni z samego rana, by przygotować coś pysznego na dobry początek dnia. Jednak, szczerze powiedziawszy, zdarza się to niezwykle rzadko-zarówno przez brak czasu, jak i chęci.Wtedy gotuję ...

Najlepszy dżem malinowy próbowałam u koleżanki mojej mamy. Byłam u niej w domu w zeszłym roku, ponieważ umówiłam się z nią na farbowanie włosów. Wyciągnęła z szafki dżem swojej mamy i wafle... Od tamtej chwili zakochana jestem w malinowym dżemie. Na py...

Chleb z Vermont to smaczny, prosty bochenek. Taki jak biały chleb, kupowany codziennie w sklepie. Pasuje do wszystkiego i każdemu posmakuje. Przepis pochodzi z książki "Chleb" J. Hamelmana-to chyba wystarczająca rekomendacja, by go spróbować ;-)Chleb n...

Mój setny wpis to kolejne wspólne pieczenie w piekarni Amber. Tym razem chleb wybrany przez Kamilę zOgrodów Babilonu.Chlebek bardzo mnie zaciekawił. Suszone jabłka i cydr... To może się udać.Udać? Wyszło świetnie! Na pewno upiekę nie raz!Uwielbia...

Wymyśliliśmy sobie z moim chłopakiem, że wyczarujemy sobie stromboli-zrolowaną pizzę, bagietkę z pizzowym nadzieniem w środku.I oczywiście potrzebny był sos.Kategorycznie odmówiłam robienia sosu z koncentratu, chcąc spróbować zrobić taki ze świeżych po...

Drobnymi kroczkami zbliża się jesień, więc sezon jabłkowy rozkwita w pełni. Najlepsze, najsmaczniejsze jabłka można znaleźć właśnie teraz.Prażone jabłka są idealne do deserów: szarlotki, naleśników, ryżu, itp.Prażone jabłka z rodzynkami/Roasted apples ...

Piękne cukinie wyrosły mi w tym roku. Chyba każdy chociaż raz w swoim życiu raczył się smakiem cukiniowych placków, więc oczywistym było, że pierwsza cukinia pójdzie na placki.Są bardzo delikatne, łatwe w przygotowaniu, a przede wszystkim bardzo smaczn...