Szybki w wykonaniu i niesamowicie prosty koktajl. Jeśli odwiedziliście ostatnimi czasy restauracje Pod Złotymi Łukami, to już wiecie co było moją inspiracją ;)
Jednak moja wersja koktajlu jest po prostu zdrowym śniadaniem czy przekąską. Nie zawiera cukru (nie licząc tego w czekoladzie, sami decydujecie jaką wybrać), a mleko kokosowe i banany to również produkty o dużej zawartości składników na jakich nam zależy, szczególnie rano, żeby doładować baterie.
Szczególnie polecany biegaczom przed treningiem i wszystkim wielbicielom połączenia kokosa z czekoladą.
Skład (2 porcje):
- 1 puszkla mleka kokosowego,
- 2 mrożone banany,
- 50g gorzkiej czekolady,
- 2 łyżki wiórków kokosowych.
Wszystkie składniki wrzucić do blendera, zalać mlekiem kokosowym i zblendować na gładki koktajl.
