Zrazy z bakłażana

Tradycyjne zrazy, czyli rolady wołowe z boczkiem, kiszonym ogórkiem i cebulą. Takie jak robiła moja babcia. Pycha! Zawsze je lubiłam, odkąd pamiętam. Warto poświęcić trochę czasu i je przygotować. To klasyka, do której wracam z sentymentem. Zraz...

Artykuł Zrazy wołowe według Patryka Domachowskiego pochodzi z serwisu NaWidelcu.

Zrazy tym razem wieprzowe ale przygotowane również w tradycyjny sposób. Prawdziwe zrazy są kojarzone są przede wszystkim z wołowiną, ale wierzcie mi, te są równie pyszne. Przygotowane z karkówki, ale nic nie stoi na przeszkodzie by użyć np. schab...

Zawijane zrazy, czyli zawijaski z niespodzianką są wspaniałą strawą zarówno dla oka, jak i dla podniebieniaCzytaj więcej »

Polecam zrazy wołowe z grzybami..

%AUTHORLINK% z bloga %BLOGLINK% Z ostatniego polowania Kajak, oprócz mięsa na steki, przyniósł też comber jagnięcy. Ilość hurtowa, część została zamrożona a część trafiła do kuchni. Padło hasło: będę robił zrazy jagnięce ze śliwką i czosnkiem...

Zrazy mogą być nie tylko mięsne, warzywa też doskonale się sprawdzają :) Składniki2 duże bakłażany200 g szynki gotowanej150 g sera Dziugaspomidorowy sos z bazyliąsólpieprzPrzygotowanie Bakłażana umyłem, pokroiłem na plastry...

Obiad, jak na niedzielę przystało, musi być wyjątkowy.Inspirowane przepisem Pascala z Kuchni Lidla w nieco skromniejszej wersji, bo bez sosu, ale nadal pyszne zrazy, podbiły serce mojego Ukochanego! Szynka szwarcwaldzka nadaje zrazom niepowtarzalnego a...