Karp w galarecie

Karp w śmietanie to proste danie wigilijne, które pojawia się na świątecznym stole chyba równie często jak karp smażony, czy w galarecie. Jego wersji jest tyle, ile domów w Polsce ;) Każdy ma na niego swój ulubiony przepis. Karp w śmietanie na...

Karp ta ryba deficytu, z której Peerel zrobił danie tradycyjne, nie smakuje mi od dzieciństwa. Jednak ryba na stole wigilijnym musi być. Zwykle robię rybę po grecku, ale ostatnio przygotowałam klopsiki rybne z dorsza. Były delikatne i bez ości.Karp, ni...

Karp w galarecie to w dzisiejszych czasach swoisty rarytas na Wigilijnym stole a przecież to tak niewiele aby delektować się delikatnym gotowanym mięsem tej rybki.Składniki :połowę karpia (ja mam ich więcej więc wybrałem te lepsze kawałki)pół cebuli2 m...

U mnie w domu na Wigilię obowiązkowo musi być karp w galarecie ..

U mnie w domu tradycyjnie sos tatarski podaje się z okazji Bożego Narodzenia do ryb w galarecie właśnie. Czymże byłby karp w galarecie bez sosu tatarskiego? Jeżeli nigdy tego nie próbowaliście to najwyższy czas spróbować. Przepis jest bardzo prosty a s...

Tradycyjna wigilijna potrawa w moim domu to karp w galarecie. Zawsze tym daniem zajmuje się moja mama, lecz w tym roku pod jej czujnym okiem spróbowałam swoich sił. Wyszło równie doskonale. Nic trudnego, lecz trochę czasochłonne. Potrzebujemy czasu na ...

Karp w galarecie danie nie tylko na Wigilię .

„Pan Karp, niekoronowany król polskich stołów wigilijnych. Najczęściej serwowany w galarecie lub po żydowsku. Znany nam  od XII w wcześniej pojawiał się jedynie w szlacheckich i pańskich domach. Na dobre wprowadził go do naszego wigilijnego jadłospisu ...