Za oknem słoneczka brak. W moim życiu też nie świeci... To niech chociaż rozświetli mój talerz śniadaniowy...
 |
| bananowo-szpinakowy omlet podany z serkiem naturalnym, papają i orzechami brazylijskimi |
Przepis:
-jajko
-banan
-2 niewielkie garście szpinaku
-łyżka mąki owsianej
-łyżka mąki kokosowej
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenie
-1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Wszystko razem dobrze zblendować ze sobą, aby rozdrobnić liście szpinaku. Smażyć na natłuszczonej patelni (u mnie olejek kokosowy) z obu stron pod przykryciem.
Kolejny dzień przegrany z powodu choroby, złego samopoczucia i raniących słów, spotykanych na każdym kroku. Zdecydowania słowa najbliższych ranią najbardziej. Szczególnie, gdy bliscy nie mają pojęcia co się dzieje w mojej głowie i jakie myśli w niej krążą... Oni nawet nie chcą się dowiedzieć...
Słonecznego (nie u mnie) czwartku!
Zuzu*
Strasznie się nad sobą użalam... Jestem beznadziejna...