Wszystkie przepisy z bloga

Pierożki, jakie wymyśliłem do pulpetów rybnych, gdyż podanie ich po prostu z frytkami wydało mi się zbyt prostym rozwiązaniem. Przepis na rybno-grzybowe kuleczki podam niedługo, gdyż zarówno one jak i pierożki mogą służyć za całkiem niezłą przekąskę sa...

Impreza sylwestrowa za pasem, więc wasz drogi Rumcajsew ma coś dla was na szaloną noc. Lahmacun – tradycyjna turecka potrawa, nazywana także pizzą turecką. Składa się z bardzo cienkiego ciasta oraz mięsnego nadzienia. Jest jednym z dań lokalnego fast f...

Święta w Polsce to czas pierogów. Czy to z kapustą i grzybami, czy ruskie, ale na świątecznym stole Rumcajsa rzecz niezbędna... Szczególnie ruskie... Nie godzi się podać na stół pierogów z paczki, czyż nie? Ale przygotowanie ciasta, wałkowanie i mozol...

Rybny gulasz ala Rumcajsew.Składniki:ok 700g filetów z mintaja2 cebule1 papryka1 mała cytryna2 ząbki czosnku3 łyżki przecieru pomidorowego1 szkl. bulionu1 łyżka mąkiświeżo mielony pieprz, sól2 łyżeczki curry, tymianku, bazylii1 łyżeczka pieprzu c...

Zwana też Herbatą Marokańską. (Arabskieالشاي‎ -as-shāy, czy Berberyjskie: اتاي -Ataí)Picie tej herbaty trafiło do Marokańskiej kultury w XVIII wieku, razem z Anglikami i zacieśnianiem się handlu z Europą.Dziś pijących ją można spotkać...

"Cebula, cebula, czosnek, czosnek, zbudujemy sobie mostek..."No dobra, mostu nie budujemy, ale roladki polecam zrobić. Duszona cebula, czosnek, ser i delikatne mięso... Czego chcieć więcej?Składniki:4 kotlety ze schabu bez kości4 plastry sa...

Pomysł na nietypową przekąskę, dodatek do zupy, bądź innego dania.Składniki:400g filetów z piersi kurczaka500g ciasta francuskiego (można spokojnie używać kupnego, gotowego)200ml jogurtu greckiegobazylia, oregano, tymianek, pieprz ziołowy4 ząbki czosnk...

Chlebki pita, szybkie do zrobienia, puszyste, doskonałe do wszelkiego typu kebabów, albo nadziewaniawszystkim co lubimy,Proporcje na około 4średniechlebki.Składniki:500g mąkiopakowanie drożdży instantszklanka wody3 łyżeczki oleju lub ...

Zakręcone ciasteczka Rumcajsa.Składniki:4 jajka1/2 kg mąki4 łyżki wody (ok. 50 ml)cukier puderolej do głębokiego smażeniaPrzygotowanie:Przesiewamy mąkę do miski, dodajemy jajka i wodę. Wyrabiamy ciasto rękami. Musi być jednolite i aksamitne. Dzielimy c...

Śniadanie rodem z okolic Nowego Orleanu, zmodyfikowane na nasze warunki, ale nadal tak samo smaczne, proste do zrobienia i niedrogie. 4-6 porcji, dobrych zarówno na obfite śniadanie przed ciężkim dniem, jak i na niedrogi obiad.Składniki:4 jajkaki...