Składniki:- filet z piersi kurczaka
2 ząbki czosnku
- przypraw: sól i pieprz, do kurczaka ziołowa, zioła prowansalskie, papryka słodka
- oliwa (do marynaty i smażenia)
Przygotowanie
Pierś myję, osuszam papierowym ręcznikiem i kroję w kostkę. W miseczce łącze ze sobą przyprawy, dolewam oliwy i nacieram tą mieszanką miąsko. Następnie wkładam do lodówki na 30minut.
Blaszkę wykładam folią aluminiową, układam na niej kawałki kurczaka i zawijam w folię.
Wkładam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekam 40minut.
Ja podałam z pieczonymi ziemniaczkami oraz surówką.
SMACZNEGO!!!