Przepisy z kategorii Gęś

Składniki:pierś gęsilampka czerwonego winaoliwasólpieprzłyżeczka sosu sojowegoPrzygotowanie:Przyprawy wymieszajcie z sosem sojowym, winem i oliwą. Marynatą natrzyjcie pierś. Odstawcię na dwa-trzy dni do lodówki. Po tym czasie podsmażcie na patelni. Kró...

Gęś pieczona w całości, 8 godzin, w niskiej temperaturze. Efekt: wytopiony tłuszcz, mięso kruche, ale nie suche.Składniki:gęśmajeraneksólpieprzPrzygotowanie:Gęś natrzyjcie solą, pieprzem i majerankiem. Pieczcie przez 8 godzin w temperaturze 130 s...