Wieża z ptysi – croquembouche

Gotowanie z sercem

Przepisy

Kategorie

244

Wieża z ptysi – croquembouche

Niedawno z pewnej okazji spróbowałam zrobić wieżę z ptysi, francuski deser croquembouche z przepysznym kremem pâtissière. Deser wymaga sporo pracy i zajmuje sporo czasu ale efekt smakowy jest niezapomniany. Dużo pracy przede mną aby efekt wizualny był ...

Gotowanie z sercem23 cze 16

Ciasta i desery, Tłusty czwartek, Ptysie, Croquembouche, Francuski deser, Francuskie desery, Wieża z ptysi

17 przepisów

Gotowanie z sercem

60244

Polecane przepisy

Karpatka z piramidą ptysiową i kremem mlecznym z mango (bez glutenu, cukru białego, laktozy)

Znacie "Croquembouche" (francuska piramida ptysiowa)? My od zawsze uwielbiałyśmy wszelkie ptysie, eklerki i karpatki, dlatego ten francuski deser był naszym marzeniem. Wreszcie przyszedł czas aby wykonać własną wariację na jego temat i powiemy Wam nies...

Candy Pandas

Bez glutenu, Bez laktozy, Bez cukru, Durszlak, Przepisy

Mini ptysie z budyniem czyli wieża z Profiterols

Mini ptysie z budyniem Mini ptysie z budyniem Mini ptysie z budyniem. Wiem, wiem co myślicie, to pewnie mega trudne, skomplikowane i dla zaawansowanych. A wcale tak nie jest! Wieża z profiterolków robi ogromne wrażenie, a to w rzeczywistości proste &#...

Lady housewife

Okazje, Boże Narodzenie, Ciasta, Desery, Wypieki na spejcalną okazję, Przyjęcia, Wigilia, Co zrobić z żółtek, Hity Lady housewife, Walentynki, świąteczne ciasto, Wykwintne wypieki

Wieża Jenga

Wieża Jenga ze sklepu Neko Toy Shop to gra polegająca na wyciąganiu drewnianych cegiełek od spodu i układaniu i na górze, tak by wieża się nie rozpadła. Można również wyjmować cegiełki na zmianę z przeciwnikiem i modlić się by to przy naszej kolejce wi...

Aga w kuchni i nie tylko...

Ptysie na słono

Polecam ptysie na słono z pastą z tuńczyka ale możesz użyć dowolnej ulubionej. Składniki i wykonanie ptysi znajdziesz tutaj. Pasta z tuńczyka: puszka tuńczyka w kawałkach w oleju 2 jajka ugotowane na twardo mała młoda cebulka sól, pieprz odrobina majon...

Gotowanie z sercem

Przekąski, Przepisy na przekąski, Ptysie, Ptysie na słono, Tyńczyk

Wieża z ptysi – croquembouche

Gotowanie z sercem

Ciasta i desery, Tłusty czwartek, Ptysie, Croquembouche, Francuski deser, Francuskie desery, Wieża z ptysi

Ptysie z truskawkową pianką

Kolejne ciasteczka przygotowywane z myślą o dzieciach. Ptysie z lekką pianką były dla mojej Leny idealne. To właściwie jej smaki. Muszę jednak przyznać, że i ja uwielbiam ptysie. Lekki, słodki deser. A tak naprawdę klasyczne ciasto parzone z bitą śmie...

Inne Gotowanie

Ciasteczka i desery, Ptysie

Croquembouche z profiteroli z kremem budyniowym

Na blogu pojawił się już kiedyś croquembouche, chociaż zdecydowanie mniej okazały. Może dlatego, że tym razem miałam w domu jedynie 30 stopni, a nie 40 i cały świat nie rozpływał się z gorąca? Zdecydowałam się na krem budyniowy, bo te maślane nie...

Życie zamknięte w smaku

Tanio, Deser, Desery, Ciasto, Budyń, Na specjalne okazje

Świąteczne croquembouche

Croquembouche, to brzmi dumnie(!), ale to właściwie nic innego jak ptysie wypełnione budyniem (albo jak ktoś woli profiterolki wypełnionecrème patissière), sklejone karmelem i ułożone w piramidę. Ten francuski przysmak w swojej ojczyźnie bardzo c...