Bieszczady od kuchni

W tym roku udało nam się w końcu zrealizować moje ciche życzenie, żeby rzucić wszystko i wyjechać w Bieszczady. Kawa rzucił w pracy podaniem o urlop, ja rzuciłam niezbędne klamoty do walizek, zapakowaliśmy się Artykuł Bieszczady o...

“Hej Bieszczady, hej Bieszczady, na te góry nie ma rady… “ - śpiewaliśmy kiedyś ze znajomymi piosenkę siedząc przy ognisku. Nie znam osoby, która była tam raz i nie ma ochoty wrócić, lub po prostu w uzależnieniu regularnie nie wraca w te góry.Geografic...

Po wędrówce po bieszczadzkich szczytach, zabieramy Was do bieszczadzkiej kuchni. Sporo jest w niej wpływów Łemków i Bojków, dwóch grup etnicznych zamieszkujących Bieszczady. Łemkowie żyli skromnie i taka też jest ich kuchnia niezwykle prosta i ...

Bieszczady zimą kojarzą mi się ze śnieżnymi, białymi korytarzami i dużą ilością śniegu, ale tym razem było więcej lodu niż śniegu, a siarczysty mróz trzymał się długo i mocno. I bardzo dobrze, bo dzięki niemu z Bieszczad zobaczyliśmy Tatry, a nocami po...

Jakiś czas temu dostałam nominację do nagrody Liebster award od Dagmary zPocztówki z Irlandii. Bardzo mnie ta nominacja ucieszyła ale nie byłabym sobą gdybym o niej nie zapomniała. Listopadowe ciężkie dni, natłoki obowiązków,alergia i kilka innyc...

O Bieszczadach napisano już niemal wszystko. Dzikość i niedostępność tego najdalej wysuniętego na południowy-wschód skrawka Polski, od dziesiątek lat fascynowały malarzy, pisarzy, rzeźbiarzy i wszystkich szukających spokoju, ciszy i nieskażonej natury....

Pisząc z perspektywy mieszkanki Warszawy, oprócz jednodniowego zachwytu nad białym puchem i skrzypiącym pod butami śniegiem, tegoroczna zima jest dla nas wyjątkowo pobłażliwa. Z tęsknoty za śniegiem i prawdziwą mroźną zimą, koniec roku postanowiłam spę...

Podróże to moje drugie ja, choć nie mam okazji wybierać się w odległe i długie wycieczki, to zwykle nawet te najmniejsze celebruję z wielką ciekawością i zaangażowaniem. Świadomie wybieram miejsce, przygotowuję się merytorycznie, wiem, gdzie chcę iść i...