Karobowo - bananowa owsianka z babką płesznik. Podana z jagodami, masłem orzechowym i karmelizowanymi orzechami laskowymiWczoraj widziałam u niektórych z was karob w śniadaniu, więc i ja dziś się na niego skusiłam.A skoro dawno nie było owsianki karobo...
Warsztaty Smaki Wisły w Pałacu Wilanów to cykl imprez popularyzujących kuchnię staropolską i przywracające zapomniane składniki i smaki. Miałem przyjemność uczestniczyć w listopadowej edycji wraz z innymi blogerami, a także szefami kuchni. Prowadził je...
Zapomniane u mnie danie .Wczoraj postanowiłam zrobić i nie zawiodłam się .Wyszło po prostu przepyszne .Risotto nie jest skomplikowanym daniem .niemniej wymaga ciągłego mieszania .Zaangażowałam moich panów i nie było aż tak żle
Dzisiaj coś dla naszych dzieciaczków. Córka ostatnio znalazła w kuchni dawno zapomniane foremki sylikonowe i poprosiła o lizaki. No i powstały - takie najszybsze z czekolady :)Składniki (na 6 sztuk):100 g mlecznej czekolady (1 tabliczka)6 cukierków typ...
W swojej nowej książce Warzywniak Tomasz Purol przypomina nam Zapomniane smaki. I choć czasy takie, że nie obcy nam topinambur, pasternak czy brukiew, bo doskonale radzi sobie z nimi każdy, kto kuchnię kocha, to warto zaznaj...
Smaki dzieciństwa, przeze mnie już dawno zapomniane, ale warte przypomnienia. Szyszki są szybkie do zrobienia i potrzebują mało składników, a efekt i smak zniewalający.Składniki :- puszka masy krówkowej- 100 g masła- 100 g ryżu preparowanegoPrzyrządzen...
Jak byłam mała jadałam śledzie i wątróbkę. Moje ulubione dania. Teraz już trochę zapomniane jednak staram się do nich wracać. Sałatka z śledziami na początek ;) Jest lekka pożywna i na pewno będzie smakowała każdemu kto lubi śledzie. Dodatkową zaletą j...
A jednak naszła mnie ochota na kompot z rabarbaru. W moim domu od dawna zapomniane smaki, właściwie to kompoty pamiętam tylko z dzieciństwa. Szybki i orzeźwiający napój na upalny dzień. Kompot z rabarbaru z miętą składniki: 4 łodygi rabarbaru 2 litry w...
Dawno nie piekłam ciasta, ciągle brak czasu i natłok zajęć. Wczoraj postanowiłam zrobić przyjemność P. i upiekłam sernik. Ciągle szukam takiego idealnego pasującego w nasze smaki i za poradą koleżanki postanowiłam spróbować sernik nowojorski. Wyszedł l...
