Wszystkie przepisy z bloga

Orientalne tofu to pomysł na sycący, rozgrzewający i wegetariański obiad. Polecam szczególnie w te ponure i zimne (aby nie powiedzieć zimowe, bo mamy przecież dopiero połowę października) dni. Tofu w orientalnym stylu składniki (2...

Pasta jajeczna w wersji to świetny pomysł na szybkie w przygotowaniu i lekkie śniadanie. Polecam! Szybka pasta jajeczna w wersji light składniki: 4 jajka ugotowane na twardo pęczek szzypiorku szczypta soli i pieprzu kilka łyżek jogurtu n...

Dziś, miast tradycyjnie piec ciasteczka, postanowiłam przygotować coś chrupiącego, ale bynajmniej nie słodkiego. Jako że wczoraj robiłam mleko sezamowe, miałam w lodówce miseczkę aromatycznych ziarenek. Z ich użyciem powstały pyszne indyjskie (indyjski...

Pierniczki z mąki jaglanej domowej roboty to szybkie w przygotowaniu i pyszne ciasteczka, w których zakocha się każdy amator korzennych aromatów Pierniczki jaglane składniki: 700 gramów mąki z kaszy jaglanej (większość wykorzystuj...

Mąka jaglana jest już dostępna w bardzo wielu sklepach, głównie tych ze zdrową żywnością, ale jest to produkt wciąż stosunkowo drogi. Nie trzeba się jednak tym przejmować przygotowanie mąki z kaszy jaglanej we własnym zakresie jest bardzo prost...

Kokosowe ciasto z borówkami to wariacja na temat ciasta jogurtowego. Korzystamy z dokładnie tych samych proporcji, niemniej część składników wymieniamy na te kokosowe. Kokosowe ciasto z borówkami składniki: 1 szklanka olej...

Ciasteczka orzechowe to idealny dodatek do filiżanki kawy. Mielone migdały, orzechy włoskie i orzechowy olej nadają im niepowtarzalny aromat i chrupkość. Żytnie ciasteczka orzechowe składniki: 4 szklanki mąki żytniej razowej R...

Ciasto z kaszy jaglanej z jabłkami to pachnący cynamonem bezglutenowy i bezcukrowy wypiek. Wymaga trochę więcej przygotowań niż moje ulubione super szybkie ciasta, lecz absolutnie jest tego warte Ciasto ma strukturę i smak przypominająca ...

Mąka z komosy ryżowej jest kolejną, którą bez najmniejszego problemu można zrobić we własnym zakresie. Połączona z gryczaną (również domową) daje wspaniały aromat, a ciasto bez problemu się piecze. Polecam! Ciasto z mąki z komosy ryżowej i grycz...

Dziś kolejny przepis na szybkie i pyszne ciasto. Przygotowałam wersję pszenną, lecz mąkę można oczywiście zamienić na mniej tradycyjną Szybkie pełnoziarniste ciasto twarogowe składniki: szklanka twarogu mielonego 3...

Amarantusowo-gryczane ciasto jogurtowe to bezglutenowy, bezcukrowy i bezmleczny (wykorzystałam jogurt sojowy domowej roboty) odpowiednik typowego ciasta jogurtowego. Szybkie i proste w przygotowaniu, sprawdza się idealnie, gdy na zrobienie czegoś słodk...

Ciasto z mąki lnianej przekładane kremem twarogowym przygotowałam na imieninową kolację mojej mamy. Pełna improwizacja w przerażającym pośpiechu związanym z licznymi przygotowaniami rodzinnego spotkania okazała się, wbrew mym własnym oczekiwaniom, sukc...

Dziś kolejna zachęta do przygotowywania na własną rękę (niezbędnej w każdej kuchni) mąki. Tym razem mielimy amarantusa! Pachnąca przyjemniej, niż wydawało mi się, że pachnieć będzie, domowa mąka amarantusowa to coś, czego wykorzystania przy przy...

Gęsty krem z brukselki, pora, szpinaku i selera naciowego to idealna zupka na zimowe dni sycąca i pożywna, a zarazem lekka. Tak jak i, jak to się mówi, tradycyjna grochówka jest najlepsza, gdy wstawiona w nią łyżka utrzymuje się prosto, ...