Francuskie tarty z curdem porzeczkowym i kremem patissiere

W tym roku obrodziło nie tylko truskawkami czy malinami ale i śliwkami. Nie mogłam więc nie przygotować ciasta ze śliwkami. Prócz klasycznego drożdżowca przygotowałam słodką tartę ze śliwkami i kremem patissiere.Krem patissiere to francuski, waniliowy ...

Chrupiąca z zewnątrz pavlova, a piankowa w środku, z pysznym, orzeźwiającym kremem borówkowym i kwaśnym curdem z owoców leśnych. Składniki: 6 białek 300g cukru łyżeczka soku z cytryny łyżeczka skrobi ziemniaczanej Białka ubijamy ze szczyptą soli...

Tartaletki (babeczki) na bazie domowego ciasta francuskiego proponuję dziś podać w dwóch wariantach smakowych. Z kremem waniliowo-śmietankowym oraz jak przystało na lato z kremem porzeczkowym. Są przepyszne. Zdecydowanie polecam. :)Francuskie tar...

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Torcik porzeczkowy przełożony kremem porzeczkowym nabazie frużeliny iserka mascarpone. Całość rozpływa się wustach ismakuje wyśmienicie. Sekret pysznego smaku tkwi wdelikatnym imiękkim ...

Sezon truskawkowy w pełni a ja nie zamieściłam żadnego przepisu na ciasto z tymi pysznymi owocami. Dzisiaj pragnę nadrobić zaległości i biegnę do Was z pyszną kruchą tartą z kremem patissiere i mnóstwem truskawek pokrytych glazurą z galar...

Zrobiłam sobie na urodziny idealne ciasto (mam nadzieję, że nie tylko moim zdaniem idealne... ;) ). Zaczyna się od cieniutkiej warstwy biszkoptu z makiem, posmarowanego dżemem porzeczkowym. Na nim spoczywa dumna beza, pokryta bitą śmietaną z lemon curd...

Wraz z sezonem na pyszne owoce lata zbliża się czas na owocowe tarty. Tym razem nadzienie przyrządziłam z kremowego serka i mlecznej czekolady. Jeśli chcemy, by krem był bardziej czekoladowy, warto użyć czekolady gorzkiej, a następnie dosłodzić całość ...

Tarta z owocami to jeno z moich ulubionych ciast. Piekłam je już w wersji czekoladowej, jabłkowej oraz z pysznym kremem patissiere. Dziś tarta z delikatnym, waniliowym serkiem - taki krem robi się chyba najszybciej i najprościej. Niestety przez moją ni...