Masakan nusantara yg satu ini yakni Sambal Tongkol Suwir. Masakan ini adalah resep masakan keluarga, dikarenakan sejak mungil ibu senantiasa membuatkan menu masakan ini buat orang di hunian dan rasanya mantap dan nikmat.
Umumnya orang mengolah ikan Tongkol cuma di goreng atau disambal balado bersama irisan ikan besar-besar. Nyata-nyatanya ikan Tongkol mampu disulap jadi olahan makanan yg lebih nikmat secara yg amat sangat sederhana merupakan di Suwir.
Bersama metode penyuwiran ikan Tongkol nyatanya sanggup membuat rasa yg lebih nikmat, dikarenakan bumbunya dapat lebih meresap. Ikan Tongkol Suwir paling enak dimasak sambal dgn raih merah yg tidak sedikit dipastikan menciptakan ketagihan.
Tidak Hanya enak, Ikan Tongkol uga mempunyai tidak sedikit kandungan gizi yg mampu meringankan menjaga kekebalan otak dan amat sangat baik dimakan oleh anak pun ibu hamil. Mengonsumsi Ikan Tongkol akan menolong memilihkan kondisi badan yg kurang fit.
Kreasi masakan memang lah amat sangat beraneka, tinggal pandai-pandainya kita memadukan bahan bersama selera lidah kita. Pada Awal Mulanya kami menciptakan kreasi minuman adalah Resep Menciptakan Kopi Hitam Nikmat yg teramat special. Saat Ini kami dapat berkreasi resep andalan keluarga merupakan Resep Sambal Tongkol Suwir dgn citarasa unik dan mengoda selera.
Trick Menciptakan Sambal Tongkol Suwir yg enak mudah sekali dan praktis, bahan dan bumbu yg diperlukan pun ada di pasar tradisional ataupun trendi bersama harga yg terjangkau. Beriut ini dapat kami sajikan resep lengkapnya yg kami kemas dalam artikel Kiat Menciptakan Sambal Tongkol Suwir sedap. Mari simak resep diawah ini.
Bahan Sambal Tongkol Suwir :
- 2 batang serai, memarkan
- 6 lembar daun jeruk
- 2 cm jahe, memarkan
- 50 lembar daun kemangi
- 5 sdm minyak, buat menumis
- 250 gr daging ikan pindang tongkol, suwir-suwir
- 3 buah cabai merah besar, iris halus
- 10 buah cabai rawit merah, iris
- Bumbu Halus Sambal Tongkol Suwir :
- 5 buah cabai hijau besar
- 20 buah cabai rawit hijau
- 7 butir bawang merah
- 4 centi meter jahe
- 1 sdt garam
Trick Menciptakan Sambal Tongkol Suwir :
Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan dgn serai, daun jeruk, dan jahe sampai harum.
Masukkan ikan tongkol suwir, aduk rata, tambahkan daun kemangi, cabai merah, dan cabai rawit. Aduk dan masak sampai bumbu meresap. Angkat.
Sajikan sbg pelengkap nasi rames.
Nikmati masakan Sambal Tongkol Suwir dgn nasi yg hangat dan pulen pun di lengkapi bersama masakan sayur tumis kangkung, cah kangkung saus tiram, atau tumis brokoli dgn aneka sayuran yang lain. Berkumpul bersama keluarga di lengkapi menu sajian yg special.