Schab ze śliwką

Na moim stole...

Swojska wędlina zawsze króluje na moim stole podczas świąt i wystawnych imprez. A schab ze śliwką, obowiązkowo na Święta Bożego Narodzenia. Wygląda obłędnie, pięknie prezentuje się na półmisku z wędlinami, smakuje wybornie, a co najważniejsze, wykonanie jest błyskawiczne. Polecam serdecznie jako przystawka i nie tylko :)

Składniki:

1-1,2 kg schabu
kilkanaście suszonych śliwek (nie za bardzo wysuszonych)
ulubione przyprawy: w moim przypadku suszony czosnek, wędzona czerwona papryka, pieprz, sól
kilka łyżek oleju

Sposób przygotowania:

Schab myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, wycinamy zbędny tłuszczyk. Trzonkiem od drewnianej łyżki drążymy dziurkę w samym środku schabu. W dziurkę napychamy suszone śliwki. Mięso nacieramy naszymi ulubionymi przyprawami. Następnie oblewamy oliwą i jeszcze raz nacieramy. Schab owijamy folią aluminiową i wkładamy do lodówki na co najmniej dobę. Po tym czasie folię zdejmujemy, schab przekładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy pokrywką i wkładamy do piekarnika. Pieczemy w 180 stopniach. Każdy kg mięsa przez około godzinę. Na 15 minut przed końcem pieczenia, zdejmujemy pokrywkę, by skórka nam się delikatnie przyrumieniła. Mięso wyłożyć z naczynia i dokładnie schłodzić.

Smacznego!!!

Na moim stole...28 gru 17

Inne, Przystawki, Boże narodzenie, Schab, Wędlina

7 przepisów

Polecane przepisy

Pieczony Schab ze Śliwką

Schab ze śliwką to klasyka i niezastąpiona propozycja na uroczysty, domowy obiad. Wygląda bardzo atrakcyjnie, a przy tym jest bardzo prosty w przygotowaniu. Schab ze śliwką to symbol wykwintności i z pewnością idealne danie zarówno na święta Bożego Nar...

Słodka Strona

Wieprzowina, Boże Narodzenie, Schab, Śliwki

Pieczona szynka – glazurowana, z przyprawami, idealna na Święta!

Pieczona szynka to genialnie prosty przepis na wykwintne danie lub świąteczną, domową wędlinę. Wystarczy upolować ładny kawałek szynki i poświęcić kilkanaście minut. Szynka piecze się praktycznie sama! Bardzo lubię takie jednogarnkowe, proste przepisy....

Madame Edith

Sałatka z kurczakiem i mango

Bardzo lubię połączenie mięsa ze słodkim owocowym elementem, schab z morelą, karkówka ze śliwką, czy wątróbka z jabłkiem, to zdecydowanie są moje smaki

Dzieci Jedzą

Frykaski na kolację, Warzywa, Kurczak, Wielkanoc, Sałatka

Schab ze śliwką

W tym roku postanowiłam odmiennie na święta zamiast rolowanego boczku lub karkówki zrobić schab ze śliwką..Smaczna zarówno na ciepło jak i zimno a połączenie schabu i śliwki to jest to..

UgotujmyCos.pl

DANIA GŁÓWNE, DANIA MIĘSNE

Schab ze śliwką

Schab ze śliwką to obok zrazów wołowych jeden z najpopularniejszych obiadów świątecznych. Poza tym świetnie się również sprawdza jako wędlina na kanapki. Schab ze śliwką Składniki: 1,6kg schabu 5 łyżeczek majeranku 5 łyżeczek papryki słodkiej ...

KulinarnePrzeboje.pl

Obiad, Przepisy na Boże Narodzenie, Schab, Domowa wędlina, Schab faszerowany śliwką, Schab nadziewany śliwkami suszonymi, Schab ze śliwką, Świąteczny obiad

Schab ze śliwką

Święta się już skończyły, ale dostaliśmy z Piotrem mnóstwo próśb o przepis na schab ze śliwką, którego zdjęcie pojawiło się na FB i naszym profilu na Instagramie. Nadrabiamy więc zaległości. W tym roku na naszym Wielkanocnym stole obok faszerowanego bo...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Wielkanoc, Święta/Uroczystości, Wędlina domowa, Wyroby domowe z mięsa, Domowe wędliny, Schab parzony, Schab peklowany, Schab ze śliwką, Wędliny z wieprzowiny, Wieprzowina parzona

Schab ze śliwką

Soczysty i pachnący schab. Idealne danie na niedzielny obiad, nie tylko w czasie świąt. Czas wykonania: 1 h (+ minimum 3 h marynowania) Ilość porcji: 3 – 4 Składniki: 500 g schabu 60-70 g suszonych śliwek 1 łyżeczka masła ½ łyżeczki pieprzu Marynat...

KuchniaWeDwoje.pl

Masło, Czosnek, Boże Narodzenie, Przyjęcia, Musztarda, Obiad, Schab wieprzowy, Schab, Ocet balsamiczny, śliwka suszona

Schab ze śliwką

Sylwester już za kilka dni. Jeżeli poszukujecie prostego w przygotowaniu dania na ciepło mamy dla Was coś idealnego. Przepis na Post Schab ze śliwką pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.