czosnek marynowany i czosnek marynowany z chilli

O tym, że czosnek jest bardzo zdrowy, nikomu mówić nie muszę. Również marynowany nie traci swoich cudownych właściwości. A właśnie taki zamknięty w słoiczku jest doskonałym dodatkiem do mięs, pasztetów, sosów … Dzisiaj moja propozycja – czosnek marynow...

Pokazywałam Wam już czosnek marynowany w ziołach – dzisiaj troszkę inna wersja – winna Składniki: 4 główki czosnku 2 szklanki czerwonego, wytrawnego wina 1/2 szklanki octu 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kolendry 1,5 łyżeczki pi...

Idą idą! Zbliżają się wielkimi krokami! Tak o Świętach mówię! Jeszcze tylko kilka dni i usiądziemy z bliskimi przy wigilijnym stole, a potem spędzimy dwa świąteczne dni na odpoczynku, rozmowach z bliskimi, no i zapewne jedzeniu. Jedni co r...

Jak być może pamiętacie, po wspomnianej w poprzednim wpisie wizycie w stolicy Danii, wpadliśmy jeszcze na kilka dni do Pragi tak dla kontrastu ;). Dało nam to doskonałą okazję do spróbowania kilku tradycyjnych czeskich dań takich jak m.in. utop...

On zapragnął czegoś lekkiego, ale sycącego, oni mięsa a ja kapusty kiszonej. Cóż począć? Pomieszać! i tym prostym sposobem powstał smaczny, energetyczny obiad, który zadowolił całą rodzinę. Uff :)))))))) składniki: filet z indyka...

Soczysta pierś z kurczaka marynowana w kefirze z chilli, czosnkiem i curry. Podana z ryżem i sosem musztardowo-miodowym. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 mała papryczka chilli 1 łyżeczka curry 1 ząbek czosnku sól, pieprz 200 ml kefiru mąka do panierowa...

Składniki: 0,3 kg łososia garść świeżego szpinaku 1/2 małej czerwonej cebuli kilka pomidorków koktajlowych Marynata: 1 łyżeczka miodu 2 łyżki octu balsamicznego 5 łyżek oliwy 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki chrzanu 1 cm świeżego imbiru sól, p...

Nie mogłam powstrzymać się przed wypróbowaniem tego przepisu, czosnek uwielbiam a ten świetnie komponuje się np z wędlinami.Czytaj więcej »