Wszystkie przepisy z bloga

Uwielbiam pieczone warzywa, faszerowane, w postaci frytek, zapiekanek i w każdej innej możliwej wersji. Dzięki pieczeniu stają się one o wiele bardziej aromatyczne, mają bogatszy smak i nabierają zupełnie innego charakteru. A ponadto pieczenie nie wyma...

Lato trwa w najlepsze więc coraz częściej zdarzają się okazje do tego by jeść na świeżym powietrzu. Jeśli więc lubicie małe przystawki, które idealnie pasują na kolację lub przekąskę z grilla (albo piekarnika) to idealnie trafiliście. To danie jest tak...

Smaki dzieciństwa to coś do czego chyba każdy z nas lubi wracać. Jak już możecie zauważyć wiele z nich związanych jest z piekarnią, do której chodziłam razem z babcią. Tam właśnie często kupowała mi mleczne bułki, które miały idealną skórkę a w środku ...

Cieciorka jest jednym z moich ulubionych strączków. Można zrobić z niej chyba wszystko od hummusu, przez słodkie pasty aż po kotlety i pasztety. Dzisiaj mam dla Was przepis na prosty i pyszny pasztet z cieciorki z dodatkiem tofu. Nie tylko super dobry ...

Pamiętam, że gdy byłam młodsza moja mama często robiła tradycyjną mizerię, jednak nigdy mi ona nie smakowała i nigdy jej nie jadłam. W tym roku tak zajadam się surowymi ogórkami, że aż postanowiłam dać tej potrawie drugą szansę. Wiecie co? Nie żałuję! ...

Jak już mogliście zauważyć domowe pieczywo to jedna z tych rzeczy, które bardzo lubię. Bardzo często jest zdrowsze od kupnych, a do tego można modyfikować je w dowolny sposób. Dzisiaj na kolację przygotowałam wiosenne bułeczki z delikatnym ziołowym far...

Leśne owoce od zawsze były jednymi z moich ulubionych. Najlepsze oczywiście są te, które zbieramy sami w lesie, niestety na te trzeba jeszcze poczekać.Dzisiejszy deser, który przygotowałam idealnie komponuje się z właśnie owocami i jest świetny na ciep...

Miałam ochotę na jakieś azjatyckie smaki w mojej kuchni, a że akurat miałam w lodówce sporo tofu a w spiżarni kilka orientalnych dodatków to jej przygotowanie okazało się być bardzo proste. Jeśli więc macie ochotę na orientalny wegański "rosół" z warzy...

Curry to chyba jedna z moich ulubionych potraw. Możliwości jego modyfikacji są chyba nieskończone, a co najważniejsze zawsze znajdzie się w nim miejsce dla sezonowych warzyw. Będąc ostatnio na rynku udało kupić mi się tak przepyszne malutkie młode ziem...

Niestety sezon na rabarbar powoli dobiega końca warto więc jeszcze kupić go trochę i przygotować to pyszne ciasto. Aromatyczne kruche ciasto, słodko-kwaśny rabarbar a do na wierzchu delikatna masa budyniowa i lekka kruszonka. Czy istnieje lepsze połącz...

Na rynkach i w sklepach bez problemu możemy dostać coraz więcej pysznych, sezonowych warzyw i owoców. Chyba wszyscy czekaliśmy na to całą zimę i w końcu możemy wykorzystywać to w pełni. Staram się jeść w większości sezonowo bo smak tych produktów jest ...

Chleb ze zdrową zieleniną to idealne połączenie dla tych z Was, którzy lubią niebanalne połączenia. U mnie w domu zasmakował nawet tym, którzy preferują bardziej tradycyjne pieczywo.Chleb szpinakowySkładniki:(1 bochenek)20 g świeżych drożdży50 g drobno...

Wiosna i sezonowe produkty są już z nami na dobre a ja bardzo chętnie i z wielką radością z tego korzystam. Gdy w książce "Nowoczesne zasady odżywiania. Przepisy mistrzów."wyd. Galaktyka (o, której piszę tutaj) znalazłam przepis n...

Dzięki uprzejmości Wydawnictwa Galaktyka w moje ręce niedawno trafiła książka Leanne Campbell - "Nowoczesne zasady odżywiania. Przepisy mistrzów."Początkowo byłam dość sceptycznie nastawiona do tej pozycji. Nie wiem czy to tylko dla mnie ale słowo "mis...

Robiłam już wiele bezseników na zimno, ale ten... Ten zdecydowanie zdeklasował wszystkie jakie do tej pory jadłam. I pomimo ciasteczek oreo oraz zbliżającego się dnia dziecka to gwarantuję wam, że ten sernik na zimno polubią nie tylko dzieci. U mnie za...

Cześć!Jak wiecie uwielbiam piec chleby i robię to przynajmniej raz w tygodniu. Tym razem postanowiłam połączyć moje dwa ulubione typy mąki i dodać do nich.. ziemniaka. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania!Żytni chleb ziemniaczanySkładniki:(1 bo...