Oddzielamy białka od żółtek.
Żółtka ucieramy z cukrem. Białka ubijamy na sztywno.
Do ubitych białek dodajemy żółtka, miksujemy.
Wsypujemy powoli przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Mieszamy drewnianą łyżką aż do połączenia składników.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku
w temperaturze 180 stopni przez 35 minut.
Masa:
2 Śnieżki
400 g śmietany
5 łyżek cukru pudru
2 galaretki cytrynowe
500 g sera białego 'z wiaderka'
4 łyżeczki żelatyny rozrobione w ¼ szk. gorącej wody
Galaretki rozrabiamy w 2 szklankach wody.
Odstawiamy do lekkiego stężenia.
Śmietanę ubijamy ze Śnieżką i cukrem pudrem.
Następnie łączymy ją z serem.
Stopniowo dolewamy tężejącą galaretkę i żelatynę.
Dodatkowo: