Wszystkie przepisy z bloga

Naleśniki są uniwersalnym daniem. Mogą być podane jako drugie danie lub na deser. U mnie w domu naleśniki są jak kameleon. Raz podawane na drugie danie z mięsnym farszem , innym razem przygotowuję je na deser z waniliowym serkiem lub owocami. Przepis t...

Kotlety z mięsa mielonego w wersji tradycyjnej troszkę mi się znudziły. Postanowiłam dzisiaj zrobić kotlety zwane jeżykami. Mięso mielone połączyłam z ryżem,marchewką i kapustką. Zrobiłam do tego sos pomidorowy i wyszło bardzo pysznie. Smak podobny do ...

Oprócz ciasteczek w serduszka przygotowałam również na walentynki pyszne deser z bitej śmietany i galaretki malinowej. Taki deser jest bardzo łatwy i szybki w wykonaniu a w lampkach do wina wygląda bardzo elegancko. Już nie mogę się doczekać kiedy będą...

Ponieważ święto zakochanych zbliża się dużymi krokami postanowiłam na tę okazję coś upiec. Walentynkowe ciasteczka które upiekłam są mięciutkie , delikatne w smaku a do tego romantycznie wyglądają :) Coś czuję że będę musiała upiec jeszcze jedną porcję...

Placki ziemniaczane to pomysł na szybkie i smaczne danie. A sposobów na ich podanie jest kilka przez co nie jest to nudne danie. Placki ziemniaczane możemy podać z cukrem , z solą z sosem itp.Moja ulubiona wersja to placki na słodko. Jestem łasuchem i ...

Kapuśniak któż go nie zna? Idealna zupa kiedy za oknem pogoda nas nie rozpieszcza. Dla wielu z Nas kojarzy się z jazdą na sankach i powrotem do domu w przemokniętych ubraniach oraz Babcią , która rozgrzewała nas kapuśniakiem. Oj! Odpłynęłam w wspomnien...

Skórka z pomarańczy kandyzowana najbardziej smakuje mi w serniku wiedeńskim. Nie wyobrażam sonie tego właśnie ciasta bez skórki pomarańczy :) Chociaż właściwie kiedy piekę makowca lub robię paschę to również używam skórki pomarańczowej ! Przepis jest p...

Kopytka należą do tych posiłków które najbardziej kojarzą mi się z dzieciństwem. Mama robiła je raz w tygodniu i podawała z sosem. Przepis na kopytka dała mi kilka lat temu. Od tamtej pory sama je przyrządzam mojej rodzinie :) Chłopcy uwielbiają je, je...

Jak ugotować a nie rozgotować ?Chcemy aby brokuły były jędrne i nie rozpadały się po wyjęciu z wody. To oczywiste. Nikomu raczej nie będzie smakowała zielona papka dodana do obiadu.sprawdźcie ten sposób na gotowanie brokułów i cieszcie się ...

Jak zrobić fasolkę po bretońsku ?Bardzo prosto. Główne składniki to fasola np: piękny jaś i kiełbaska. Smak fasolki jest intensywny i wyrazisty. Gotuje się ją szybko pod warunkiem że zamoczymy fasolę dzień wcześniej ( wieczorem).Jeżeli nie masz c...

Surówka z kiszonej kapusty jest smacznym dodatkiem obiadowym.Do czego pasuje surówka z kiszonej kapusty ?Surówka z dodatkiem jabłek świetnie komponuje się z kotletami, mięsem mielonym czy bitkami. Kotlety, mięso mielone czy też bitki smakują wybo...

Jeżeli nie chcący przesolisz zupę nie martw się. Jest prosty sposób aby ją uratować. Po zastosowaniu tej prostej metody Twoja zupa znowu będzie jadalna :-).Kulinarny Poradnik podpowiada prosty trik jak uratować przesoloną zupę. Zupa już nie będzi...

Tak już mam że od czasu do czasu mam chęć na jakąś pastę do chleba :-) Buszując po pułkach mojej lodówki doszłam do wniosku że dam radę zrobić pastę z białego sera i papryki. I jak się okazało to był strzał w dziesiątkę ! Pasta wyszła znakomita.&...

To już u mnie w domu tradycja że w sobotę piekę jakieś dobre ciacho :-) Tym razem padło na szarlotkę. Zrobiłam ją z najprostszego przepisu ale za to szarotka ta jest najlepsza. Miękkie waniliowe kruche ciasto - z pierzynką jabłuszek okraszo...

Mięsne dania bardzo często goszczą na moim stole. Cała moja rodzinka uwielbia mięso w każdej postaci. Tym razem przyszedł czas na żeberka i to nie byle jakie bo w marynacie miodowej i pysznym sosie jabłkowym.Nie bez znaczenia jest też rodzaj oleju na k...

Kolejny weekend się zaczął ( hurra) . Powolnymi krokami zbliża się wieczór a co za tym idzie? - Filmowe wieczorne seanse :-) Żeby urozmaicić rodzinne oglądanie filmów zrobiłam koreczki. Po raz kolejny wykorzystałam placki na tortille jednak z inną zawa...