Zimny maj a globalne ocieplenie, oraz przepis na rozgrzewający krem z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty to w okresie letnim, zdecydowanie jedno z moich ulubionych dań. Szybki do przygotowania, aromatyczny i lżejszy od wersji jesienno - zimowej. W sezonie robię go przynajmniej kilka razy. Będąc na targu, zazwyczaj kupuję 2 duże głów...

GOŁĄBKI Z MŁODEJ KAPUSTY GOŁĄBKI Z MŁODEJ KAPUSTY Składniki: Główka młodej kapusty 20 dag ryżu 50 dag mięsa mielonego 20 dag pieczarek borowikowych (brunatnych) 1-2 cebule Sól Pieprz Majeranek Olej (do podsmażenia cebuli) Wykonanie: W kapuście w...

Kiedy piszę tego posta jest czwartek 11 maja. Wstaję rano, patrzę na termometr a tam zaledwie 3 st powyżej zera. W nocy musiał być przymrozek. Zamiast pudełka z świeżą, chrupiącą sałatką do pracy, do plecaka wkładam termos z [...]...

Prosty przepis na pyszną surówkę z młodej kapusty, ogórka i koperku. Jedna z najprostszych i najlepszych. W sezonie letnim nie może jej zabraknąć na stole. Można ją podać jako dodatek do obiadu albo do mięs z grilla, czy zjeść samodzielnie. Składniki n...

Ponownie na nasze stoły wkracza wiosenna zupa. Tym razem pierwsze skrzypce gra młoda kapusta, jak zatem łatwo się domyślić dzisiaj kolejny majowy klasyk w wersji wegańskiej. Nie ma się co długo zastanawiać tylko lecieć do warzywniaka i zaopatrzyć się w...

Przepis: Bigos z młodej kapusty z kurczakiem smakuje zupełnie inaczej niż tradycyjny bigos. Ja uwielbiam bigos w wydaniu lekko pikantnym. Wędzona kiełbasa idealnie komponuje się ze słodką kapustą. Bigos możemy przygotować w garnku, woku, ale także na g...

Kolejny rok.Życzenia.Marzenia.Mam wrażenie, że czas przyspieszył... Gdy byłam młodsza chyba tak nie pędził. Można się zastanawiać co jest tego przyczyną - globalne ocieplenie? Kryzys? Pewnie Nasz Premier, bo to i tak przecież wszystko jego wina :)Każdy...

Pani Władysława wymieszała drożdże, mąkę i jajka, zamiesiła ciasto, odczekała pół godziny, a kiedy uznała, że już pora, wrzuciła knedliki do gara z wrząkiem.Pani Władysława mieszka w Kociałówce, gmina Paździerzownica Kościelna, powiat Gliniewice w woje...