Składniki: około 1,2 kg łopatki wieprzowej 2 cebule 6 ząbków czosnku 4 ziarna ziela angielskiego 3 liście laurowe 14 ziaren pieprzu 1/4 łyżeczki suszonego imbiru 2 łyżki majeranku 1/4 łyżeczki mielonego kminku 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, piep...