38 godzin w Poznaniu, część II

Składniki (2 porcje)1/2 kg wątróbki drobiowej2 czerwone cebule200g jeżyn1/2 łyżeczki miodu100 ml piwa Jeżynowy jeżOlej do smażenia2 łyżki mąkisól, pieprz, świeży rozmarynNa jednej patelni rozgrzać olej i usmażyć obtoczoną w mące i przyprawi...

Old Town No 10 ul. Paderewskiego 10 w Poznaniu to nowy lokal, otworzony w lipcu 2016, ze świetną lokalizacją tuż obok rynku Starego Miasta. W tej chwili jeszcze nie jest zbyt widoczny, zajmuje pomieszczenie, gdzie wcześniej znajdował się lokal ...

- Jak jest  w Turcji? - W której Turcji? W Ankarze? W bogatej dzielnicy Stambułu? Tłocznym kurorcie? A może biednej wsi na wschodzie? Turcji nie da się streścić w jednym zdaniu. W jednej opowieści. W jednej książce.... Podobne wpisy: Turecka tel...

Większość z Was, tak jak ja, traktuje blogowanie jako dodatkowe zajęcie oprócz studiów i pracy. Czasami jest to główny projekt po godzinach. Jeśli chcesz blogować na poważnie czyli zbudować społeczność, potrzebujesz przede wszystkim syste...

Dziś druga część odcinka pod tytułem Piernik staropolski- pieczenie. W pierwszym wpisie z tej serii zastanawiałam się czy długie leżakowanie ciasta jest konieczne do tego, aby piernik był wyśmienity i smaczny. Zapewniam Was, że kilka dni ...

Bardzo łatwy przepis na makowiec, który wykonujemy w dwóch etapach. Pierwszy etap to przygotowanie ciasta co trwa 10 minut, ciasto po wyrobieniu należy umieścić w lodówce najlepiej na całą noc lub przynajmniej na 8 godzin. Tego samego dnia można równie...

a wygraną jest udział w warsztatach kulinarnych które odbędą się 15 czerwca w restauracji Dąbrowskiego 42 w Poznaniu!! Konkursowy przepis znajdziesz tu!

Część I (klik)Tego samego dnia na drugie śniadanie docieram do BIGFOOT COFFEE SHOP (klik) na ulicy Ratajczaka 18. Zamawiam kanapkę z rustykalnego chleba zmarynowanymi buraczkami, kozim serem, (które Eryk robi samodzielnie -fotograf, z...