Pyszna karkówka pieczona z cebulką i pieczarkami.
Składniki:
- 1kg karkówki
- 4 cebule
- 1/2 kg pieczarek
sos:
- 2 łyżki maggi
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- 2 łyżki octu
- 2 łyżki cukru
- 8 łyżek wody
- 3 łyżki Vegety
Przygotowanie:
1.Karkówkę pokroić na kawałki. Posypać Vegetą. Odstawić na kilka godzin. Następnie obtoczyć w mące i obsmażyć. Przełożyć do brytfanny lub naczynia żaroodpornego.
2.Cebulę pokroić w talarki. Przełożyć na karkówkę, na wierzch pokroić pieczarki w paski. Następnie zrobić sos, wymieszać wszystkie składniki, zalać karkówkę, przykryć i wstawić do piekarnika.
3.Zapiekać ok 1,5 godziny w temperaturze 200 st. C.