Soczewicę dokładnie umyć, po czym zagotować w 3 litrach wody.
Zdjąć szumowiny i dodać przyprawy. Gotować na wolnym ogniu. W tym czasie na tarce zetrzeć marchewkę, a cebulę pokroić w drobną kostkę. Smażyć ją na rozgrzanym oleju, a kiedy się już zeszkli, dodać marchewkę. Wymieszać i smażyć, aż się przyrumieni. Wówczas dołożyć przecier pomidorowy. Jeszcze chwilę smażyć, a następnie zawartość patelni przelać do garnka z ugotowaną w wodzie soczewicą.
Gotowaćzupę do czasu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Doprawić do smaku majerankiem.