Wszystkie przepisy z bloga

Beza:4 białka230 g drobnego cukru2 łyżeczki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka octuNadzienie:300 ml śmietany kremówki180 g serka mascarponetruskawki albo inne ulubione owoceBiałka ubić na sztywną pianę, następnie dodawać stopniowo cukier i ubijać aż masa bez...

Mleka roślinne to dobra alternatywa dla tych którzy, z różnych powodów, nie mogą spożywać mleka zwierzęcego. Jednym z takich mlek jest mleko kokosowe. Oczywiście można je u nas kupić bez większego problemu, jednak jego cena jest stosunkowo wysoka...

Tłusty czwartek tuż tuż. Czas na pączki i faworki. Postanowiłam zrobić mniej kaloryczną wersję pączków, i natrafiłam na przepis na pączki pieczone. Nie oszukujmy się jednak, że smakują jak tradycyjne. Są dużo lżejsze, bardziej puchate no i mniej tłuste...

Daktyle to zdrowa słodka przekąska. Dobrze wpływają na wzrok, pracę wątroby i serca. Można je podjadać kiedy najdzie nas ochota na małe słodkie co nie co. Z daktyli można również przygotować krem, również w wersji czekoladowej, który doskonale sprawdzi...

Mazurki przyrządza się raz do roku na Wielkanoc. Najczęściej są bardzo słodkie i bogato ozdobione bakaliami. U nas rządzi zdecydowaniemazurek czekoladowy, z masą z prawdziwej czekolady, ozdobiony bakaliami albo czekoladowymi drażetkami. Taki mazu...

Kolejna propozycja na Wielkanoc. Mazurek na kruchym spodzie, z czekoladą i ulubionymi bakaliami. Inna wersja czekoladowego mazurka tutaj.Ciasto200 g mąki krupczatki100 g zimnego masła2 łyżki cukru pudru1 jajkoZ podanych składników zagnieść gładki...

Do wykonania tych ciasteczek niezbędne są specjalne foremki, mające najczęściej kształt uli (stąd nazwa). Ja nabyłam wielkanocną wersję foremek w kształcie pisanki, kurczaczka i zajączka.Wielkanocne ciastka ule(około 60 sztuk)300 g mielonyc...

Wielkanoc tuż tuż, więc i najwyższy czas zaplanować świąteczne wypieki i dekoracje. Na stół proponuję przygotować ozdobę w postaci gniazdek z jajeczkami. Jest ona w pełni jadalna, więc pełni podwójną rolę.Gniazdka100 g ciemnej czekoladypalu...

Przyznaję, że mam słabość do stempli do ciastek, więc jak tylko ciasto nadaje się do stemplowania wykorzystuję je. Żeby jednak stemple dobrze się odcisnęły, ciasto musi być odpowiednio schłodzone, a stempel oprószony mąką. Razowe ciasteczka doskonale n...

Przepis na parowany suflet tiramisu znalazłam w książeczce z przepisami dołączonej do mojego parowaru. Ta wersja popularnego deseru jest mniej kaloryczna od tradycyjnej, ale trzeba tez przyznać że różni się też w smaku. Przyznam że wolę jednak tradycyj...

Dziś przepis na bardzo prostą, dietetyczną szarlotkę, która jest doskonałym deserem również dla "bezglutenowców". Do jej przygotowania nie potrzeba nie tylko mąki, ale i cukru oraz jajek. Wystarczą tylko dwa główne składniki - jabłka i kasza jaglana, o...

Żytnie ciastka, to nic innego jak ciastka owsiane, tyle że na płatkach żytnich. Do ich przygotowania można użyć ulubionych dodatków, takich jak żurawina, rodzynki, wszelkiego rodzaju orzechy czy wiórki kokosowe. Można też dodać posiekaną czekoladę. Jeż...

Przepis na batoniki musli już na blogu się pojawił. Tym razem przedstawiam kolejną propozycję domowych batoników bakaliowych. Przepis jest banalnie prosty. Wystarczą ulubione bakalie, miód i trochę cukru. Mieszankę możecie wzbogacić o płatki owsiane cz...

Panna cotta już gościła na blogu w wersji waniliowo-rumowej z malinami. Tym razem ten pyszny deser nieco zmodyfikowałam i połączyłam z wiśniowym smakiem.Panna cotta250 ml śmietany kremówki 30%250 ml mleka 3,2 %1/3 szklanki syropu z wiśni*3 ...

Pyszne kruche ciasteczka, w sam raz do popołudniowej kawki. Dziecinnie proste do wykonania. Przepis znaleziony w książeczce dla dzieci z przepisami i wierszykami o jedzeniu.Kruche ciasteczka:250 g mąki krupczatki2 żółtka100 g zimnego masła100 g cukru2 ...

Kto jeszcze sam nie smażył pączków, powinien koniecznie spróbować. Wbrew pozorom nie jest to trudne, a żaden pączek z najlepszej cukierni nie może się równać z takim domowym, świeżo usmażonym. W tym roku postanowiłam wypróbować przepis bazujący na żółt...