Przepisy z kategorii Na słodko

Niemal cztery lata minęło , gdy na blogu wstawiłem Przepis "Gofry bis", pomijając swoją pierwszą (!) próbę gofrowania wg przepisu, który dziś proponuję Tobie do wykonania. Ten pierwszy raz chcąc zabezpieczyć się przed ewentualnym przypaleniem, pierwsze...

Wczoraj dokując przeglądu owoców zebranych na działce zauważyłem, że kilka gruszek zacznie się psuć. Kilka gruszek poszło od razu w nasze " czeluście trawienne", ale jeszcze nieco zostało. Szybka myśl: słoiczki są, w zamrażarce truska...

W minioną niedzielę mój wnuk został ochrzczony, oczywiście nie mogło obyć się bez tortu, w wykonaniu dziadka. Dekoracje to: biała czekolada, wafle, wiórki kokosowe, wiśnie kandyzowane, jagody goji.

Dżem ten jest nieco pracochłonny, ale efekt doskonały, zaletą: pewne jest że bez konserwantów i bez dodatków aromatyzujących, a w zależności od zasłodzenia, mniej lub bardziej kaloryczny. Ale to już inny temat. Składniki. * 5,0 kg pomar...

Było wprowadzenie, dziś druga część, czyli gruszki w syropie. Składniki. * 1,5 kg gruszek nie w pełni dojrzałych; * 2 kg pomarańczy; * 1,5 -2,0 kg cukru; * 2-3 cytryny; * 0,7 – 1,0 l wody; * oraz goździki, anyż. Wykonanie. Wyciśnij m...

W marcu tego roku, w jednym z marketów, pokazały się pomarańcze w cenie jednej złotówki. Jako zjadacz „wszystkiego co mi smakuje”, najpierw kupiłem pewną ilość (nie pytaj ile) i prawie połowę zżarłem. Tak, zżarłem. Podczas tej „kulturalnej kon...