Wędzona kiełbasa - z dziadkiem Andrzejem!

*Przepis z warsztatów z Andrzejem Polanem – Kurczak Zagrodowy *fot. Julita Strzałkowska Piersi kurczaka Zagrodowego z kuskusem, rosołem bazyliowym Składniki: Piersi z kurczaka 4 szt Tymianek świeży Rozmaryn świeży Cytryna 2 szt. Sól i piep...

*Przepis z warsztatów z Andrzejem Polanem Kurczak Zagrodowy *fot. Julita Strzałkowska Kurczak pieczony Składniki: Kurczak Zagrodowy 1 szt. Masło 150 g Chałka 120 g Wątróbka 120 g Cytryna 1 szt. Tymianek swieży Sól, pieprz K...

Żadna kiełbasa kupiona w sklepie nie może się równać z kiełbasą zrobioną samodzielnie. Nie chodzi już nawet o to, że wiemy co jemy (chociaż to też duża zaleta). Domowa ma po prostu niepowtarzalny  zapach i smak. Domowa kiełbasa wędzona [PRZEPIS] – ZOBA...

CZEŚĆ :)Dzisiaj przynoszę Wam nowy przepis z serii "z dziadkiem Andrzejem". Tym razem, jako kontynuacja poprzedniego wpisu, jest to szynka wędzona w dziadkowej wędzarni.Zapraszam!SKŁADNIKI!10kg mięsa szynkowego0,5l wodyziele angielskieliść laurowypiepr...

HEJ :)Kontynuując cykl "z dziadkiem Andrzejem" przedstawiam Wam tym razem genialny dżem wiśniowy z dodatkiem kwiatów lipy.Polecam!SKŁADNIKI!1,5 kg wiśni500g cukru garść kwiatów lipysok z cytrynyPRZEPIS!Wydrylowane wiśnie zasypujemy cukrem. Kwiaty lipy ...

WITAMpo dwóch tygodniach przerwy przychodzę do Was z przepisem na suszone pomidory w słoiku, w ramach cyklu z dziadkiem Andrzejem!SKŁADNIKI!50dag pomidorówgarść liści bazylii2 ząbki czosnku200ml oliwypół łyżeczki soliłyżka octu balsamicznegoPRZYGOTOWAN...

WITAM :)w ten słoneczny weekend wielu z Was pewnie planuje grilla!dzisiaj proponuję Wam pyszną sałatkę z kuskusu, z dodatkiem suszonych pomidorów (na które przepis już niedługo - z cyklu "z Dziadkiem Andrzejem").zapraszam!SKŁADNIKI!opakowanie kuskusupó...

HEJ:)znowu chwila przerwy w prowadzeniu bloga, ale wracam z propozycją mini - cyklu (przetworowego) "z DZIADKIEM ANDRZEJEM".jeśli to Was zainteresuje, myślę, że częściej będę wrzucać przetwory wykonane przez dziadka, a sfotografowane przeze mnie :)dziś...