Labneh z rabarbarem gotowanym w soku pomarańczowym

Czy robiliście kiedyś labneh czyli ser na bazie jogurtu greckiego? Jeżeli nie to bardzo Was zachęcam, bo jest to wyjątkowo proste (właściwie słowo robiliście jest tu nadużyciem bo on robi się sam) a ser pozyskany w ten sposób jest...

Czy słyszeliście o labneh? Nie? to już tłumaczę: jest to kremowy, lekki serek, popularny w kuchni bliskiegowschodu, który otrzymuje się z jogurtu naturalnego, poprzez odcedzenie go z serwatki. I oczywiście można go w prosty sposób przygotować w domu. O...

Robimy właśnie w mieszkaniu mały remont, więc na kilka dni przeniosłam się do rodziców do domu z ogrodem. Uznałam, że to doskonała okazja, aby sfotografować letni przepis na świeżym powietrzu. Wybrałam lekką, owocową sałatkę z serkiem labneh wyszperaną...

Koktajl jabłko-banan, na soku pomarańczowym? O tak, to najlepszy i najzdrowszy początek dnia, jaki mogłam sobie wymarzyć Dopracowany co do kropli, bez cukru, bez zbędnych dodatków ideał Od niedawna serwuję go sobie codziennie rano, więc i z Wa...

Serowe kulki labneh w oliwie są po prostu rewelacyjne! Kiedyś już poświeciłam cały wpis na blogu temu, jak zrobić labneh w domu, więc zanim zabierzecie... Artykuł Serowe kulki labneh w oliwie z ziołami pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Kostka kakaowa z sernikiem gotowanym Tym razem kostka kakaowa z sernikiem gotowanym. Kostka bo ciasto jest przygotowywane w prostokątnej formie i można je kroić na idealnie równe kostki. Dzięki czemu wygląda bardzo efektownie i apetycznie.  A jes...

Domowy serek labneh smakuje świetnie nie tylko rozsmarowany na świeżym pieczywie (mniam!), jest też doskonałym dodatkiem do sałatek. Dziś prezentuję Wam moją wersję fattoush, arabskiej sałatki z warzyw i czerstwego chlebka pita, która dzięki marynowane...

Labneh określany jest najprostszym serem na świecie, choć nie jestem pewna, czy rzeczywiście prawdziwym serem możemy go nazwać. Bo labneh to tak naprawdę jogurt naturalny doskonale odcedzony z serwatki. Grecy i mieszkańcy Lewantu nie znają "jogurtu gre...