Ponieważ (przynajmniej teoretycznie) kończy się zima i zaraz będę jeść szparagi i młodą kapustę (hura hura), zrobiłam coś, co chciałam zrobić już od dawna. Chodzi oczywiście o tartę z burakiem, marchewką i kozim serem, jak się można domyśleć po tytule ...