Dodatkowo:gęsty dżem lub powidła śliwowe
Margarynę, cukier , wodę i kakao rozpuścić w garnku. Po wystudzeniu dodać żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia , zmiksować. Dodać pianę z 3 białek i wymieszać delikatnie łyżką.
Wyłożyć ciasto na blachę i rozłożyć na nim dżem. Z pozostałych białek i cukru ubić pianę. Wsypać do niej wiórki i wymieszać. Wyłożyć na ciasto.
Piec w 170 ok 50 min. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy jest już upieczone