…czyli szybko, pysznie, prosto.
Nie mam teraz zbyt wiele czasu na przesiadywanie w kuchni, a i pora nie sprzyja przebywaniu przy bulgoczących garnkach i rozgrzanym piecu. Co innego jeśli chodzi o szybkie przysmażenie sezonowych pyszności! Zapraszam do zapoznania się z przepisem 
_
_
*pęczek zielonych szparagów*
*300 g słodkich truskawek*
*dwie łyżki ziaren sezamu*
*olej sezamowy i olej rzepakoway do smażenia*
_
- Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na połówki lub ćwiartki.
- Szparagi myjemy, odcinamy ok. 3 cm łodygi (od dołu!) i możemy je pokroić na kilkucentymetrowe kawałki, ale nie jest to przymus – według mnie jest tak wygodniej operować nimi na patelni.
- Na dużej patelni rozgrzewamy olej sezamowy i rzepakowy. Najpierw smażymy części łodygi, mieszając co chwilę, a po kilku minutach dodajemy delikatniejsze główki. Możemy na chwilkę całość przekryć. Po ok. 3 minutach dodajemy sezam, mieszamy całośc na patelni i smażymy już odkryte ok. 2 minut.
- Podajemy z truskawkami. Gotowe!
_
