Ta sałatka to propozycja smacznej, lekkiej kolacji lub lanczu. Ostatnio moja ulubiona:) Grillowany melon doskonale komponuje się z orzechową rukolą i pikantną gorgonzolą. Słodkie pomidorki równoważą te smaki. Limonka dodaje świeżości i lekkości, a krem balsamiczny to słodko – kwaśna kropka nad „i”. Bardzo polecam:)
Sałatka z grillowanym melonem, rukolą, gorgonzolą i pomidorkami koktajlowymi
Składniki (2 porcje):
6 – 8 plastrów melona o grubości 1 cm, uprzednio obranego ze skórki
2 spore garście rukoli
kilka kosteczek gorgonzoli
garść pomidorków koktajlowych pokrojonych na połówki
ocet balsamiczny zagęszczony (krem balsamico) – u mnie truskawkowy
3 łyżki oliwy
1,5 łyżki soku z limonki
1/2 łyżeczki płynnego miodu
szczypta soli
szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
W słoiczku umieścić składniki sosu: oliwę, sok z limonki, miód, sól oraz pieprz. Zakręcić słoiczek i potrząsać do uzyskania gładkiej emulsji. Plastry melona umieścić na rozgrzanej patelni grillowej lub grillu i grillować do uzyskania wyraźnych paseczków i zmięknięcia melona. Rukolę wymieszać z sosem, wyłożyć na półmisek. Na wierzchu rozłożyć plastry melona, pomidorki koktajlowe, kawałeczki gorgonzoli. Całość polać kremem balsamicznym.
Szybka, zdrowa i lekka sałatka na szpinaku z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi, wzbogacona lekko suszonymi pomidorami i świeżymi owocami borówki.
Artykuł Sałatka ze szpinakiem, mozzarellą i pomidorkami pochodzi z serwisu .
Szybka, zdrowa i lekka sałatka z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi, polecana szczególnie osobom będącym, lub chcącym być fit
Artykuł Sałatka z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi pochodzi z serwisu .
Młode ziemniaczki są przepyszne. Najczęściej jemy je ze świeżym koperkiem, jajkiem sadzonym i zsiadłym mlekiem. Jeśli jednak chcielibyście spróbować czegoś nowego, proponuję Śródziemnomorską sałatkę ziemniaczaną, czyli młode ziemniaczki z suszonymi po...
Krucha mieszanka sałat z rukolą o lekko orzechowym smaku, do tego słodziutkie rodzynki i chrupiące, prażone płatki migdałowe. Wszystko połączone prostym winegretem z oliwy extra vergine i octu z czerwonego wina. Idealny dodatek do dań obiadowych. Ja p...
Pamiętam czasy, kiedy obojętnie przechodziłam obok koszyka ze szparagami. Spróbowałam kiedyś białych i kompletnie nam nie zasmakowały. Pewnego jednak razu skusiłam się na zielone szparagi, które są delikatniejsze i łagodniejsze w smaku, i się ...
Sałatka fit z rukolą i pomidorkami koktajlowymi to zdrowa propozycja lunch dla wszystkich będących na diecie oraz tych wszystkich, którzy prowadzą zdrowy tryb życia. Sałatkę możemy przygotować każdego dnia rano przed pracą, wystarczy nam dosłownie 10 m...
Ta sałatka to propozycja smacznej, lekkiej kolacji lub lanczu. Ostatnio moja ulubiona:) Grillowany melon doskonale komponuje się z orzechową rukolą i pikantną gorgonzolą. Słodkie pomidorki równoważą te smaki. Limonka dodaje świeżości i lekkości, a krem...
Polecane produkty Szybka sałatka z rukolą, melonem i szynką parme... Letni sernik MOJITO – a może sernik Shreka Domowe pesto z pistacjami Botwinka Makaron na zielono – czyli penne z kurczakie... GOFRY Placuszki z kalafiora z jogurtowym...
