Śledź marynowany - czyli idealny początek dobrego śledzia

Chilli Plate

Szczerze mówiąc do tej pory pomijałam ten etap przygotowując każde śledzie - odkąd jednak usłyszałam od Andrzeja Polana, że sekret śledzi tkwi we właściwym ich zamarynowaniu - postanowiłam spróbować. I co się okazało? Zamarynowany śledź zyskuje nie tyl...

Chilli Plate30 gru 14

Śledzie

2 przepisów

Chilli Plate

Niestety ten blog nie ma opisu

3033

Polecane przepisy

śledź w śmietanie/ dekonstrukcja

I to jest zdecydowanie ta część kulinarnego świata, która interesuje mnie najbardziej. Naprawdę doceniam śledzie w sosie a'la Milanówek mojej mamy czy te z zielonym pieprzem i czerwoną cebulką w oleju lnianym. Szczerą miłością pokochałabym śledzia w so...

MangoPapaja

Wigilia i Święta, Ryba, Sylwester i inne przyjęcia, Przystawka

śledź w śmietanie/ dekonstrukcja

MangoPapaja

Wigilia i Święta, Ryba, Sylwester i inne przyjęcia, Przystawka

Tatar ze śledzia na pumperniklu

Tatar ze śledzia na pumperniklu to idealna przystawka, która znalazła się we wpisie Sylwestrowe menu top lista. Śledzie w każdej postaci doskonale nadają się do podania na Sylwestra, tym razem proponuję je przygotować w formie min...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Przekąski i przystawki, Sylwester, Sylwestrowe menu, Finger food, Kanapki z tatarem, Tartinki ze śledziem, Tatar ze śledzia, Tatar ze śledzia na pumperniklu

Śledzie w oleju

„Mój ojciec był wielkim smakoszem ryb, toteż w moim rodzinnym domu ryby zajadaliśmy bardzo często. Wracając z pracy wstępował do Centrali rybnej, a było wówczas w czym wybierać : dorsze, flądry, mintaje, halibuty i zielonoościste belony. To tylko niek...

Wiem co jem

Boże Narodzenie, Bez glutenu, Bez laktozy, Ryby

Tatar ze śledzia

Do przygotowania przystawki dla 3 osób potrzebuję: 3 filety śledziowe 1 marynowany ogórek ½ niewielkiej cebuli 3 marynowane borowiki 1 łyżka posiekanej natki z pietruszki 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżeczka sosu Worcester 1 łyżeczka musztardy sare...

szczypta.com

Bez mięsa, Ryby, śledź, Tatar

MARYNOWANY ŁOSOŚ W PRZYPRAWACH ( SUROWY )

Karnawał trwa, ostatki już całkiem niedługo...Zachęcam Was dzisiaj do fajnej przystawki, która idealnie sprawdzi się, podczas tak chętnie urządzanych w tym czasie domówek.Uważam, że jest to fajna alternatywa, dla tradycyjnego śledzia.Choć dobry śledź, ...

Kuchnia w opałach

COŚ NA ZĄB

Tartinki na Walentynki

Za pasem Walentynki (ang. Valentines Day) czyli święto zakochanych, które przypada 14 lutego. Nazwa tego święta pochodzi od św. Walentego, którego wspomnienie liturgiczne w Kościele katolickim obchodzone jest również tego dnia. Zwyczajem w tym ...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Przekąski i przystawki, Kanapki, Pumpernikiel, śledź, Serek kanapkowy, Tartinki, Tatar, Walentynki

Elegancka przystawka śledziowa - śledź na poduszce

Pomyślałam, że skoro mamy śledzia pod pierzynką to może być i śledź na poduszce. To prosty i efektowny sposób na coś dobrego - może posłużyć jako przystawka, zakąska, a może być po prostu jednym z dań na wieczornej kolacji - na przykład Sylwestro...

Chilli Plate

Śledzie

Podpowiedzi wyszukiwań