Pieczone warzywa z wędzoną piersią kaczki

Pomysł na pyszny dodatek do obiadu lub grilla? Pieczone warzywa z czosnkiem i ziołami

Sałatka z grillowanymi warzywami ma smak o wiele bogatszy, niż taka tylko z surowymi. Lubię łączyć różne faktury składników, wtedy nie tylko doznania smakowe są ciekawsze, sam sposób jedzenia też sprawia większą przyjemność. W tej wiosennej sałatce poł...

Kaczka dosyć często gości u nas na obiad w niedzielny dzionek..

Kiedyś wolałam piec kaczki w całości, teraz tak polubiliśmy same piersi, że przyrządzam je osobno, a resztę kaczki traktuję w inny sposób. Pierś kaczki tym razem upiekłam w niskiej temperaturze , z dodatkiem imbiru, cynamonu i sosu sojowego. Cynamon ko...

Przepis na pyszne placuszki z piersią kurczaka, cebulką, papryką i majonezem pieczone w piekarniku. Znikły tak szybko, że tylko jeden się uchował do zdjęcia

Składniki: 2 bataty 600 g dyni 2 łyżeczki musztardy saperskiej 2 łyżki masła sól do smaku pieprz syczuański z chilli Obrane, pokrojone w kostkę bataty smażymy do miękkości razem z obraną i pokrojoną dynią na maśle (najlepiej klarowanym) do miękkości. &...

Można powiedzieć, że ostatnio pogoda nas rozpieszcza, ale ma to swoje złe i dobre strony. Blisko 40 stopniowe upały potrafią skutecznie człowieka zniechęcić do gotowania i innych czynności na terenie kuchni. I tak też było ze mną. Powiem wprost ...

Przyznam, że moje spotkania z kaczką nie należały kiedyś do zbyt częstych. Chyba zraziłam się pierwszą próbą upieczenia całej kaczki kilka lat temu - totalna porażka :(Dlatego początkującym w kuchni nie polecamzaczynać od całej kaczki, lepi...