Podział tuszy wieprzowej

Camilla w kuchni

Przepisy

415

Kategorie

Podział tuszy wieprzowej

1, GŁOWAmięso tłustena kaszankę, wątrobiankę, salceson2, KARKÓWKAmięso przerośnięte tłuszczemdo smażenia na kotlety i steki, do duszenia i pieczenia, doskonała na grilla, do wyrobu baleronu.3, ŁOPATKAdo duszenia lub pieczenia w całości, do gotowania gę...

Camilla w kuchni15 paź 18

Praktyczne rady

9 przepisów

Camilla w kuchni

Niestety ten blog nie ma opisu

41573

Polecane przepisy

Królik duszony w pomidorach

Latem takiego dania nie może zabraknąć na moim stole, bo uwielbiam królicze mięso i jestem prawdziwą pomidorową maniaczką. Z czystym sercem polecam to danie, bo królik wychodzi bardzo soczysty, a nie ma przy nim zbyt wiele pracy.Składniki: tusza król...

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Bez glutenu, Cebula, Mięsne, Pomidory, D. z królika, Królik

Co zrobić żeby dziecko polubiło warzywa? Czy to w ogóle możliwe?

Podczas naszego ostatniego wyjazdu do Bułgarii wymyśliłyśmy z Hanią nową zabawę ja wymieniałam rzeczy do jedzenia, a ona pokazywała czy je lubi czy nie. Kciuki w górę lubię, kciuki w dół nie lubię. Szybko się jednak ...

Jak zdrowo żyć - odżywianie, aktywność fizyczna, rozwoju osobisty i finanse domowe

Odżywianie, Odżywianie dzieci

"Szkoła gotowania" Marka Łebkowskiego

Nowa, odświeżona wersja książki z 1997 roku. Tej pierwszej nie miałam okazji mieć i oglądać, ale bardzo się cieszę, że trafiła do mnie ta. Książka to kompendium wiedzy o gotowaniu, pełna porad, prostych przepisów, instrukcji przekazanych przez Pana Mar...

kruche babeczki

Książki

Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin

Witam.Dzisiaj kochani pragnę przedstawić wam świetny poradnik, w którym doświadczony masaż przedstawia zasady prawidłowego wyrobu wędlin.Wędzenieoraz domowy wyrób wędlinBernhard GahmWydawnictwo REA-SJPonieważ jestem wielbicielką domowych wyrobów wędlin...

"Co w kredensie piszczy"

Książki kucharskie

Stek wołowy - z jakiego mięsa, jak usmażyć ?

Cóż może być smaczniejszego od kawałka soczystego, odpowiednio usmażonego mięsa doprawionego solą, pieprzem i ewentualnie ulubionymi ziołami ?Podpowiem - niewiele :)Steki wołowe to kwintesencja smaku. Jednak ich przygotowanie, mimo iż mało pracochłonne...

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata

Dania główne, Wołowina, Mięso

Akademia CookUp - Wieprzowina

Kolejne zajęcia z niesamowitym Łukaszem Konikiem!Za każdym razem wszyscy się dziwimy jak ten człowiek umie zapanować nad wszystkimi i w jak zgrabny sposób rozdziela zadania do zrobienia. A co ciekawsze nawet się nie czuje, że rozkłada pracę, bo niby wi...

Plate of Joy

Warsztaty, Akademia CookUp, CookUp, CookUp Studio, Łukasz Konik, Szynka, Wieprzowina, BBQ, Bekon, Pieczeń z szynki, Schab, Stir fry z bekonem, Suszona wędlina, żeberka

Pieczeń z łopatki wieprzowej

Polecam przepis na pieczeń z łopatki wieprzowej:

UgotujmyCos.pl

DANIA MIĘSNE

Cud Miód Polędwica

Składniki: 0,5 kg polędwiczki wieprzowej 70 ml musztardy delikatesowej 40 ml musztardy francuskiej 40 ml miodu lipowego 30 ml koniaku/whisky sól pieprz olej Potrzebny Sprzęt: deska do krojenia nóż folia spożywcza tłuczek do mięsa miska kubeczek łyżka p...